現在市場上的燕麥片，一般可以分爲：生燕麥片、快熟燕麥片、即食燕麥片。通常，煮的燕麥片營養比衝的要好，其中需要煮較長時間的生燕麥片最好。那麼，生燕麥片怎麼做纔好吃呢？
一般來說，生燕麥片需要煮20-30分鐘。生燕麥片最普通的做法是早餐的燕麥片粥。首先，用一隻小鍋裝上足夠的水（例如500 ML），把水燒開，再放入燕麥片（例如25克），攪勻，再用微火保持沸騰狀態10-15分鐘，即可食用。在食用時，可以將另外煮好的牛奶倒在一起吃。
當然了，生燕麥片也可以做成燕麥粥。首先準備燕麥少許、雞蛋一個、綠葉蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）；然後將一碗冷水燒開，在水開後放入燕麥，不停攪拌，直到燕麥逐漸粘稠；將蛋液緩緩注入，繼續順一個方向攪拌；粥再次開的時候，放入切好的蔬菜，繼續攪拌；放入少許鹽，雞精，胡椒和幾滴香麻油調味。
另外，也可以用生燕麥片代替部分大米，比如在做紅豆粥時，可以將生燕麥片、紅豆、大米按照1:1:1放入高壓鍋中，大概十分鐘就可以食用了。在做米飯時，加入10—20%生燕麥片，做出的米飯別有風味，可以常吃。想要將生燕麥片做出創意的吃法，還可以將牛奶和水果添加進去，味道也很不錯。
