衆所周知，燕麥具有很高的營養價值，對心血管疾病、糖尿病都有很好的預防和保健作用。特別是它的高飽腹感低熱量的特點，更是備受女性朋友的推崇。但是作爲粗糧，在口感上肯定沒有深加工的米麪來得香甜軟糯。燕麥怎麼吃好吃呢？怎麼做才能既不破壞營養元素又有誘人的味道呢，小編給您來支招。
1、燕麥能量棒
材料：燕麥100g、紅糖20g、豆奶粉20g
步驟：
（1）將燕麥倒入不粘鍋中炒三分鐘左右，很快燕麥就會溢出香氣。然後起鍋，放入乾淨的盤子裏放涼；
（2）將水倒入鍋中，待水快熟的時候加入紅糖和豆奶粉。充分攪拌至全部溶解，然後轉小火慢熬，直到鍋中變成濃稠的糖漿；
（3）將燕麥倒入糖漿中，讓燕麥和糖漿充分接觸。收汁兒以後起鍋，放入耐高溫，耐寒的容器中，壓實；
（4）將壓實的燕麥塊放入冰箱中極凍兩小時，等燕麥成型堅固後拿出來切成塊狀；
（5）想吃的時候就拿出來吃吧～在樸實的賣相下藏着令人欣喜的口感！健康零食的不二之選！
2、燕麥椰蓉餅乾
材料：燕麥65g、低筋麪粉45g、椰蓉10g、白砂糖40g、糖漿13g、黃油75g、蘇打粉1/4茶匙
步驟：
（1）將65g燕麥，45g低筋麪粉，10g椰蓉及40g白砂糖四種材料全部倒入碗中，用手動打蛋器或勺子將其和勻；
（2）75g黃油隔水融化，晾涼之後加入1大勺糖漿拌勻；
（3）用7g熱水沖泡1/4茶匙蘇打粉，倒入糖漿黃油水中；
（4）將融合的液體，倒入步驟1的燕麥碗中，然後用橡皮刮刀拌勻；
（5）取約10g放在手中稍揉圓，按扁，放入鋪有烘焙紙的烤盤中，直徑4cm左右爲好，厚度約爲0.2-0.3cm；
（6）以160℃，放入預熱好的烤箱中層，時間大致需要15分鐘，烤至餅乾呈棕黃色即可，剛出爐時是比較軟的，剷出後在網架上放置一會就變成脆的了。
3、燕麥巧克力球
材料：燕麥2杯、糖1/2杯、可可粉1/4杯、無鹽黃油1/2杯、咖啡1湯匙、香草精1/2茶匙、烘焙巧克力30g、椰蓉1/4杯
步驟：
（1）用料理機混合燕麥，糖，可可粉；
（2）黃油軟化後，加入（1）加入咖啡，香草精。
（3）巧克力隔水融化後加入（2）充分混合。
（4）用湯匙來量，一湯匙一個球，捏緊搓圓了，在椰子碎裏滾一下。冰箱冷藏。也可以用冰淇淋挖挖出來，用兩個小勺子來調整形狀，並沾上椰子碎，這樣全程手就不用弄髒了。
