高中生營養早餐需要食用高蛋白、高碳水化合物、高礦物質及微量元素的食物，如牛奶、新鮮蔬菜水果等，注意適量攝入。
高中生日常用腦過度，需要加強營養，高蛋白食物可選擇牛奶等，高碳水化合物有包子、白粥等，高礦物質維生素食物有各種蔬菜水果等，可多種食物搭配。
另外，早餐需要適當進食，不可進食過快、過飽，不可過度食用辛辣刺激性食物，如辣椒等，生冷食物需要加熱，避免刺激胃腸道，加重胃腸道負擔，甚至可出現消化不良等。高中生日常飲食需要合理膳食，食物種類多樣化，確保營養全面均衡。
