“一人吃，兩人補”，這句話不僅僅是說孕期的準媽媽，同樣也適合於處於哺乳期正在母乳餵養的媽媽們。只有媽媽吃得健康、營養，才能保證寶寶也營養充足，健康成長，而且一份營養又美味的早餐也能帶來一份好的心情，讓新的一天美好開端。下面是爲各位辣媽們準備的哺乳期營養早餐食譜。
哺乳期飲食注意事項
1.烹調時宜多用燉、煲、煮的湯品，以促進乳汁分泌。
2.合理安排餐次，定時定量，亦可根據乳母的具體情況做適當調整。
3.注意避免辛、辣、酒等刺激性強的食物。
4.勿濫用滋補及其它藥物，以免影響乳汁質量，特別應避免服用激素類避孕藥。
5.食譜調配注意多采用含鈣多的食物，或適當補充鈣劑。
6.產後要生活規律，心情舒暢，保證睡眠，適當活動。
哺乳期營養早餐
蝦排三明治
做法：
1.鮮蝦只取蝦仁，清洗乾淨後剁成茸，或者用攪拌機打成茸也可以;然後放入容器，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，醃漬一小會，鹽一定要少放。
2.雞蛋倒入煎鍋攤成蛋餅，爲了增加蛋餅的厚度，可將蛋餅對摺。
3.將煎好的蝦餅、蛋餅，還有奶酪片，西紅柿，全麥麪包分別改刀切成大小一致的方片，將所有材料夾在一起就可以了。
營養提示：三明治符合營養學要求，外加一杯牛奶完全可以補充早上到中午那段時間足夠的能量。同時，蝦仁含有豐富的蛋白質，有助產婦制血恢復身體、保證乳汁暢順。
蝦仁蔬菜土司卷
做法：
1.吐司切去硬邊，用擀麪杖擀薄擀平。
2.蝦仁用蔥姜料酒生粉抓捏後放入鍋中過水迅速撈起。
3.用擀麪杖把去邊的土司擀薄擀平。
4.生菜快速焯一下，放在麪包上。
5.把剝了殼的蝦仁放在生菜葉上。然後將吐司捲起，用海苔條把土司卷固定下，封口處用一點點涼白開即可。
營養提示：蝦仁是妥妥的補鈣好物，還含有優質蛋白，對於消化功能還比較弱的媽媽而言，更易吸收。這份早餐不僅清新可愛，還營養豐富，滋潤肌膚。
番茄火腿蛋卷
做法：西紅柿、火腿切丁炒香;2-3個雞蛋打成蛋液;待蛋液即將凝固時，將蛋餅捲起，煎成金黃色出鍋切成段即可。
營養提示：雞蛋雞蛋中蛋白質及鐵含量較高,並含有許多其它營養素,且容易被人體吸收利用,還無明顯的“滯胃”作用、對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。
火腿卷蔬菜
做法：將火腿攤平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪條順勢捲起，並用牙籤固定。 做好的火腿卷可以用平底鍋稍稍加熱，至裏面的奶酪融化爲即可。還可以用微波爐加熱，喜歡奶酪多的可以再火腿片上再蓋上一片。做成焗烤的，只需將火腿卷並排放入烤箱，再在上面均勻的撒上奶酪絲，放入預熱200度的烤箱，烘烤約六分鐘，直至奶酪融化成金黃色即可。
營養提示：蔬菜含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素等，有利於消除產後容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安。
