慈姑的營養價值及功效

慈姑的營養價值有補充身體營養。慈姑的功效有清熱止血、止咳潤肺。

一、慈姑的營養價值

慈姑主要成分爲澱粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B等，還含有多種微量元素，同時它所含的水分及其他有效成分。對人體機能有調節促進作用，可以補充身體營養。

二、慈姑的功效

1.清熱止血：慈姑中含有一些比較獨特的物質能夠很好地發揮清熱止血的功效，比如針對於吐血的現象改善，會有非常明顯的效果。這正是因爲慈姑中含有的特殊物質生物鹼起到的作用，不僅能起到清熱止血的功效，生物鹼還可以對一些外來病毒對身體的侵襲起到一定的抵抗作用。

2.止咳潤肺：慈姑中含有各種豐富的微量元素，並且含有充足的水分，這些微量元素和水分對人體的肺部起到保護潤肺的作用，如果有咳嗽的症狀出現的話，通過吃一些慈姑來止咳，所以慈姑具有一定的止咳潤肺的作用。那麼針對肺部別的不適情況，比如肺燥熱等，這時吃一些慈姑的話會有很好的效果，可以使人體呼吸更通暢。