醬油泡洋蔥的功效與作用

實體詞

醬油泡洋蔥

核心答案

刺激食慾、殺菌、抗感冒

功效與作用

1.刺激食慾：洋蔥中含有蔥蒜辣素，醬油泡洋蔥適量食用可促進胃酸分泌，增強食慾，促進胃腸蠕動。2.殺菌、抗感冒：洋蔥中含有大蒜素，殺菌能力比較強，可預防感冒，經由呼吸道、泌尿道以及汗腺排出時，可刺激這些部位細胞管道壁分泌，又具有祛痰、利尿、發汗等作用。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

無特殊禁忌人羣

不宜同食

無特殊同食禁忌

食用方法

生吃

將洋蔥清洗乾淨好胡切成塊狀，用醬油泡幾分鐘後，便可直接食用。