海帶會使人體尿酸升高，海帶的嘌呤含量約100g海帶中含嘌呤25-150mg，屬於中嘌呤含量食物，如大量食用嘌呤高的食物，會使人體尿酸升高。
海帶是一種中量嘌呤含量食物，痛風急性發作時，如果過多地食用海帶，會導致尿酸升高，從而加重痛風的症狀。另外，海帶中含有豐富的碘元素，如患有甲狀腺功能亢進、橋本甲狀腺炎等疾病，大量食用海帶會加重病情。海帶中含有豐富的食物纖維，如果是腸胃不適的患者，大量食用，會導致腹瀉、嘔吐等症狀加重，影響身體的恢復。
飲食調整，儘量少吃高嘌呤食物，特別是動物內臟、貝殼類海鮮、啤酒、白酒等，以低鹽、低脂、清淡的食物爲主，控制高熱量食物攝入。日常生活中要多飲水，可以促進身體的新陳代謝，增加尿液量，從而幫助排泄體內的尿酸。平時要多做一些有氧運動，比如跑步、騎自行車、游泳等，如果超重的話，要儘量減肥，減少自己的體重。
尿酸高患者儘量少地攝入海帶，如出現不適症狀，應及時就醫。
