急性胃炎吃半流食和清淡易消化的食物比較好，如小米粥、湯、嫩菜葉、肉泥等。
急性胃炎多是由於腹部受涼或飲食不當引起的胃部炎症，其主要症狀是腹痛、腹脹、噁心嘔吐等。對於急性胃炎患者來說，飲食要特別注意，在發病期間要半流食和流食爲主，症狀得到一定改善後，可以吃些容易消化的食物。同時要少吃多餐，食物量逐漸的增加。一般可選的食物有小米粥、雞湯、菜花、嫩菜葉、雞肉末等。
急性胃炎患者要避免吃些生冷、辛辣油膩、高脂肪和高糖的食物，要戒菸戒酒，儘量不喝咖啡和濃茶。這些食物對胃部刺激較大，會加重病情。
