身體贅肉累累，肌膚乾澀暗淡，這簡直是人生低谷雙重打擊!減肥又美容，就讓維C來幫你!巧用"瘦身激素"VC，美白肌膚同時助力瘦身!
一、維C減肥原理
1、抑制食慾
維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調節鬱悶心情，改善情緒。它被稱爲一種"瘦身激素"。因爲去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制 你的食慾，讓你感覺不需要進食。它還會刺激你的情緒，讓你感覺很充實，心情很好，使你忘記身體的飢餓感。攝取維生素C後，人體內的去甲腎上腺素就會激增， 進而抑制食慾，達到瘦身效果。
2、燃燒脂肪
維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝，血液中的VC濃度越高，體內脂肪通常就越低。補充VC可以助於脂肪燃燒。研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。
3、合成肉鹼，促進脂肪代謝
維生素C能合成肉鹼，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過程中，如果肉鹼含量不足，就會導致脂肪囤積，形成脂肪組織。長期缺乏維生素C，不但會發胖，而且健康問題也會層出不窮。同樣，研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。及時補充維生素C是成功減肥的關鍵哦!
二、維生素c的美容原理
使肌膚有彈性
人體由細胞組成，細胞間的聯繫靠細胞間質來連接，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，參與組成結締組織，構成身體的支架。維 生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。皮膚會由於膠原蛋白減少而粗糙並失去彈性，而維生素C可以合成膠原蛋白，美化肌膚，使其富有彈性。
美白皮膚
而維生素c能抑制酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素生成，保護皮膚不受紫外線傷害，將已經形成的黑色素還原成無色的黑色素前質，並改善皮膚暗沉的效果。當然，黑色素還原成無色狀態後並不能保證從此不會再生成，所以要經常補充維生素C，保持肌膚美白。
三、富含維C的食譜
維生素C可以幫助我們減肥和美白，而維生素C的攝取除了直接吃維生素C片外，我們也可以在飲食上注意維生素C的吸收。下面就來看一看三個富含維生素C的食譜，讓你皮膚美白，又有好身材!
第一、黃瓜雞蛋紫菜湯
做法:首要先將黃瓜還有姜洗潔淨，然後切成片。往鍋里加清水，再把薑片放進去，煮開之後將紫菜扯開放進鍋中，把黃瓜片也放進去。接着用溼澱粉勾芡，然後把雞蛋打散之後淋入，煮熟後加些鹽、香油等調料即可。
功能:此款湯有着排毒的成效，把身體內的毒素排淨可助減肥。黃瓜富含豐厚的維生素C，能夠美白皮膚，黃瓜能夠按捺糖類轉化爲脂肪，協助減肥。
第二、凍豆腐木耳酸湯
食材:凍豆腐、木耳、西紅柿、香油等調料
做法:先把凍豆腐花凍，然後擠幹水分再用刀切成小塊，接着洗潔淨木耳和西紅柿，把西紅柿切好。往鍋裏參加適當的清水，然後把加些海鮮粉進行調味，再把西紅柿放進去，煮開之後參加凍豆腐和木耳，煮好後再加些香油。
功能:木耳裏邊的膠質能夠吸附身體內的廢物廢物，將它們帶出體外，起到清腸的效果。而西紅柿富含豐厚的維生素C和茄紅素，是美容養顏的佳品。
第三、熘豆芽
食材:豆芽250克，乾紅辣椒4個，蔥絲、鹽、味精、醋、料酒、植物油適量。
做法:炒鍋放火上下油，燒熱後入乾紅辣椒絲和蔥絲熗鍋，下入綠豆芽，烹入料酒，下鹽、味精、醋，翻炒即可。
功能:養血和血，滋陰平肝。本膳脆嫩可口，營養豐富，豆芽含維生素C較多。
