意麪是寶寶輔食中非常常見的，目前市面上沒有寶寶專用的意麪，寶媽可以根據自己的需求選擇，可以參考配料成分，形狀，顏色，品牌等等，那麼，怎樣挑選意大利麪？意麪什麼牌子好？下面本站小編就來說說。
其實意麪沒有那麼神奇，也沒有寶寶專用的意麪。選購的時候主要看是否滿足你的要求：
一、基礎意麪
配料只含有小麥粉、水的意麪都可以選擇。
喜歡的顏色的形狀
除了這種基礎的琥珀色外，意麪也可以和蔬菜比如番茄、菠菜、甜菜等混合，製作成有顏色的產品。
同時，意麪的造型也是非常多的。除了飯店裏常吃的細長條形外，還有彎管形、螺旋形、蝴蝶型;以及交通工具、卡通人物、植物動物等各種卡通造型……
可以帶寶寶去超市挑選喜歡的卡通造型，或者根據寶寶最近喜歡的形狀去選購。
上面兩個原則就可以讓你輕鬆買到很多牌子的意麪了，選擇面很廣。如果你對意麪的要求不是很高的話，不必跟風購買高價意麪。
二、比較特別的意麪
下面來說說兩種比較特殊的意麪。
1、當寶寶對小麥過敏
小麥過敏的寶寶，似乎與包括意麪在內的很多面食都無緣，其實不然。
用非小麥原料(比如大米、玉米等)製作的意麪也是可以給寶寶嘗試的哦!雖然口感和真正的意麪有些差別，但也給過敏寶寶的輔食增加了趣味性。
接下來給大家推薦一款：
（1）澳冠無小麥螺旋意麪
（2）嬰享無小麥通心粉
ps：蛋、奶過敏的寶寶也可以關注下這兩個牌子的食物。
2、強化營養素
寶寶從日常豐富多樣的食物裏一般都可以攝入充足的營養素。如果家長需要在食物中爲寶寶提供額外的營養素，可以考慮特別一點的意麪。這款就強化了維生素A、維生素D、維生素B1、鈣、鐵、鋅。
（1）碧歐奇卡通蔬菜意麪
碧歐奇在京東搞輔食活動的時候經常會參加，不是剛需的話可以等到活動再買。
（2）圃美多意麪
爲媽媽們推薦的意麪。很多媽媽把時間都花在給寶寶做輔食上了，自己的飯卻靠點外賣。如果要接着哄睡的話沒準就得餓一頓。這款意麪裏面有面和醬料包，微波爐加熱幾分鐘就可以吃了，忙碌時也不要餓着自己。
用料：意麪一把、西紅柿一個、寬扁豆一根、胡蘿蔔一小段、蝦仁兩個、食鹽、食用油各少許
做法：
1、提前將意麪用冷水浸泡一小時左右。
2、鍋中放適量清水，燒開。
3、將西紅柿清洗後表面劃十字口，放入開水中燙一下。取出，去皮，切丁備用。
4、扁豆去筋，清洗後掰成幾段。胡蘿蔔切片。將這兩種食材放入水中煮5分鐘。取出，切絲備用。
5、蝦仁清洗後切丁備用。
6、重新準備一鍋水，燒開後放入意麪。煮5分鐘。
7、平底鍋放入少許油，油熱首先將蝦仁放入，翻炒幾下，接着放入西紅柿、扁豆和紅蘿蔔。加入鹽和少量水，蓋上蓋收汁。
8、意麪煮好後撈出，控水。
9、將做好的配料盛出，澆在意麪上即可。
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