魚油想必很多人不陌生，很多人將其當做保健品食用，商家在宣傳上也聲稱是“液體黃金”，對心血管疾病有好處，那麼，魚油能預防心臟病嗎？市面上魚油怎麼挑選？下面本站小編就帶來介紹。
魚油並不是普通淡水魚腹中的油脂，而是深海魚體內的油類物質，一般包括體油、肝油、腦油三類，而所謂的魚油則是經過加工後得到的副產品。
魚油的成分比較複雜，包含磷甘油醚、脂溶性維生素、甘油三脂、類脂和蛋白質降解物等。
魚油是魚類身體內的多種油脂經過加工之後，最終誕生的一種養生食物，生活中很多生活條件好的人，幾乎每天都會食用魚油。
因爲他們認爲魚油不僅可以起到養生保健的作用，甚至還能夠預防心腦血管疾病，尤其是還能有效預防心臟病。
殊不知根據科學研究發現，魚油雖然具有非常高的營養價值，並且還具備低脂、低熱量等優點，但由於魚油無法降低人體內的甘油三酯，這種物質是誘發心臟病的一個誘因，故此魚油並不具備預防心臟病的作用。
所以平時想用吃魚油的方式，達到預防心臟病的效果，不僅沒有任何科學依據，而且也達不到防治心臟病的作用。
第一，看包裝
包裝上必須標明成分，含量，規格，廠家，生產時間，各種認證)。
第二，看品質
魚油膠囊，淡黃色，並且色澤明亮，每一粒的大小都很均勻，沒有雜質。擠破後，光澤度依舊透亮，無刺激性氣味，顏色爲淡黃色。
第三，品嚐一下
淡淡的魚香味或者魚腥味)，無酸臭味、腥臭味。
平時要注意什麼預防心血管病？
⑴水果，預防心血管病可以吃柑橘、櫻桃、香蕉等含鉀量較高的水果，不少家庭喜歡吃高鹽食品，決定鹹了味道纔夠，這其實對身體的傷害非常大，服用含鉀量高的食物，有明顯的降壓效果。
⑵脫脂酸奶，酸奶味道醇厚，有豐富的鈣和鉀，很多人喜歡吃酸奶，不僅因爲有利於減肥，還有利於降血壓，是效果多樣的美味食品。
⑶豆類，可以吃大豆，大都含有大量的優質蛋白，可以降低人體中的血清膽固醇水平。還可以吃豆腐，同樣有豐富的蛋白質，除此外，有礦物質、多不飽和脂肪酸、膳食纖維，美味還有營養。
⑷堅果，喜歡吃零食零食停不下來的小夥伴們可以看過來，堅果有不輸於魚油的Ω-3脂肪酸、單不飽和脂肪酸，多吃能夠降低冠狀動脈炎症反應，每天吃一把就夠了，但凡超過了度，對身體都沒有好處。
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