北京目前正在進行食品安全排查工作，今日每日優鮮中的一款產品被點名大腸菌羣超標，不符合食品衛生的標準，那麼是哪款產品大腸菌羣超標？大腸菌羣超標會有什麼危害呢？下面本站小編帶來介紹。
大腸菌羣超標超標的是每日優鮮的一款香辣山藥片，北京市市場監督管理局發佈《關於不合格食品風險控制情況的通告 ( 2020 年第 18 期 ) 》顯示，" 每日優鮮 "APP 經營的、標稱襄陽沃江源食品有限公司生產的香辣山藥片 ( 生產日期：2020-05-25 ) ，經檢驗，大腸菌羣項目不符合規定。目前商品已經下線。
目前管理局執法人員向 " 每日優鮮 "APP 平臺 ( 北京每日優鮮電子商務有限公司 ) 送達檢驗報告，並開展現場檢查。
造成食品中的大腸菌羣超標的主要原因是二次污染，大腸菌羣數的高低，表明了糞便污染的程度，也反映了對人體健康危害據性的大小，所以導致大腸菌羣超標的主要原因是二次污染。如加工器具沒有定期清洗消毒，操作人員在上完衛生間後洗手不徹底，個人衛生狀況未達標，直接影響最終產品的衛生狀況。
每日優鮮每日優鮮是一個圍繞着老百姓餐桌的生鮮 O2O 電商平臺。覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類，每日優鮮在主要城市建立起 “城市分選中心 + 社區配送中心” 的極速達冷鏈物流體系，爲用戶提供全球生鮮產品 “2 小時送貨上門” 的極速達冷鏈配送服務。
在2019年12月19日，因存在“超範圍收集個人信息和不給權限不讓用”問題受到工業和信息化部信息通信管理局通報被要求整改。
標稱棗莊焙盈食品有限公司生產的暖咖酸奶大果粒麥片
標稱肇慶市萬鄉園食品科技有限公司生產的一款蜂蜜
食品大腸菌羣超標有哪些危害如果食品的菌落總數嚴重超標，說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等症狀，危害人體健康安全。而大腸菌羣超標，也同樣會引起腹瀉、腸胃感染等。
爲防止生活中大腸菌羣超標，應該保持地方及廚房器皿清潔，應該經常使用消毒櫃消毒餐具器皿(最好做到“餐具要消毒”)，並把垃圾妥爲棄置。
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