海帶是日常中的常見的食品，涼拌海帶結、海帶湯等都很手歡迎，海帶結也是家常菜，那麼人們吃的海帶爲什麼有時候會打個結呢?下面本站小編帶來：最新螞蟻莊園6月19日答案。
正確答案：便於運輸和取食。
解析：“披頭散髮"的幹海帶容易折斷，所以打個結便於運輸和存儲。對於商家來說，打過結釦的海帶，賣相更好看，價格也更高一點，大家也比較喜歡買。但是打結的海帶有一個缺點，就是結釦裏面容易有泥沙，不利於清洗，所以吃之前，一定要多清洗幾次，最好用力搖晃幾下。
海帶爲什麼打結
海帶打一個結，我們在吃的時候容易夾起來，冬天的時候許多人喜歡吃火鍋，海帶也是吃火鍋時候不可缺少的一種食材，只不過海帶下入鍋中，很難夾起來，打成一個結之後，很輕鬆的就能夠夾出來了。
而且對於這個海帶來說，大家也都知道它確實是含有豐富的碘元素，因爲對於這種碘元素對身體有好處，所以說我們在吃海帶的時候，自然也是希望這個碘元素能夠多多地留在海帶裏面，可是這個碘元素其實是不耐高溫的，那麼我們在加熱海帶的時候，加熱的時間越長，溫度越高，這個碘元素就很容易流失。
而把這個海帶打一個結之後再來加熱。其實也是可以多多保留海帶裏面的碘元素，這樣的話我們煮出來的海帶不僅美味，同時也是會有營養的，當然對於這個海帶來說，其實我們把它給清洗乾淨之後，生的海帶也是可以直接吃的，不過味道會差很多。
有利於烹飪。大家都知道，海帶表面有一些褐藻膠和海藻酸，平時都很黏糊。烹飪受熱以後尤其如此，煮的時候表面黏性很大，很容易互相粘在一起，或者站在鍋底或鍋側邊上。一不小心就會煮糊了，而且很不容易入味。而把海帶打個結以後，就完全避免了這種情況。
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