花膠燉雞的食材挑選

花膠燉雞的食材挑選

花膠燉雞是一道非常美味的燉湯,花膠含有含有豐富的膠質,使得整個燉湯口感更細膩,湯味更濃郁。要想自己動手做出這樣一道香氣四溢的燉湯,那第一步首先就離不開食材的挑選。花膠燉雞的主要食材就是花膠和燉雞,下面媽網百科就......
2019-05-20
產婦月子裏催奶的雞怎樣燉

產婦月子裏催奶的雞怎樣燉

有些媽媽在生完寶寶遲遲沒有母乳亦或是母乳太少,不能夠完全滿足寶寶日常的食物需求。在這些媽媽做月子的期間,總會燉些雞湯來催奶,可是有時候卻收效甚微。那麼,在月子裏催奶的雞到底應該怎樣燉呢?蘿蔔絲雞湯:1、首先準備所......
2017-10-24
懷孕燉雞湯放什麼材料

懷孕燉雞湯放什麼材料

懷孕期間由於胎兒發育所需要必要的營養,所以說這個時期,一個人吃的東西是需要兩個人來吸收的,因此需要大量營養進行補充,而喝雞湯進行進補最具有營養。很適合孕婦對於孕期的營養補充。但是孕婦雞湯的做法和平常的雞湯是略......
2018-04-13
坐月子菜裏能放雞精嗎

坐月子菜裏能放雞精嗎

女性坐月子期間飲食方面需要小心謹慎一些,如果不慎吃錯了食物會影響身體的恢復,嚴重者可能還會一輩子留下病根。因此月子期間的女性應該吃一些有利於身體健康的食物。日常飲食都需要加入調味料,那麼,坐月子菜裏能放雞精嗎......
2019-11-02
田七海馬燉童子雞湯的食材選購

田七海馬燉童子雞湯的食材選購

童子雞大家經常吃,對於如何挑選也略知一二,而田七、海馬屬中藥,可能較少用到,對於如何挑選,大家可能不太瞭解,田七海馬燉童子雞湯的食材該如何挑選呢?我們一起來看看吧!田七的選購方法:目前市面上的田七主要有天然無添加和添加......
2019-04-03
天麻燉雞蛋的食材選購

天麻燉雞蛋的食材選購

天麻燉雞蛋中的天麻和雞蛋對我們來說是極爲常見的食材,但是如何挑選到好的食材卻並不是人人都瞭解的,如果不掌握技巧,從外形我們很難辨別雞蛋的好壞,同時,天麻的真假也是很難分辨的。以下是媽網百科爲大家整理出的雞蛋和天......
2016-07-31
當歸天麻燉雞的食材選購

當歸天麻燉雞的食材選購

當歸天麻燉雞中的當歸、天麻、雞肉都是大家所熟知的食材,但他們的挑選方法和技巧大家是否都熟知呢?燉雞通常我們會選擇營養價值最高的土雞作爲食材,土雞的挑選方法是有一定技巧的。爲了避免購買到以次充好、以假亂真的當......
2017-08-09
墨魚燉雞的食材選購

墨魚燉雞的食材選購

一些寶媽家裏可能習慣用墨魚熬湯哦,味道不錯,而且墨魚的口感也很誘人。它可以用來燉豬肚,燉五花肉,也可以燉雞喝。經常感冒的筒子,適當喝點墨魚燉雞湯不錯呢,雞肉含有多種營養元素,能預防感冒哦。下面先跟着媽網百科一起了解......
2019-06-20
月子煲雞湯放什麼材料

月子煲雞湯放什麼材料

產婦在“卸貨”過後,坐好月子尤爲重要,有些產婦一旦月子坐好了,以前的一些小毛病都能根除。在分娩過程中,由於大量出血,產婦的身子變得虛弱了。此時,補充一些營養則有助於康復進程的加快,而雞湯是大多數人很普遍的選擇,那麼,月......
2017-02-18
月子裏能吃三七燉雞嗎

月子裏能吃三七燉雞嗎

大家都知道,女性在月子期間的飲食是需要格外注意的,因爲在月子期間女性的身體會有惡露排出,同時對於子宮等器官也是處於重要的恢復階段,甚至是女性月子期間的乳汁還在養育着小寶寶,那麼月子裏能吃三七燉雞嗎?1、月子裏是可......
2018-06-19
芋頭燉雞的食材選購

芋頭燉雞的食材選購

對於芋頭燉雞肉的食材選購,其實也是有一定的技巧可言的。有些人在選購芋頭和雞肉的時候,不知道如何選擇,這裏媽網百科就教大家幾招關於芋頭燉雞的食材的選購方法!雞肉的選購:1、識別雞的老嫩主要看雞腳:腳掌皮薄,無僵硬現象;......
2018-04-11
月子裏能吃墨魚燉雞嗎

月子裏能吃墨魚燉雞嗎

很多媽媽們在懷孕之前就是一個吃貨,喜歡吃很多的美食。但在懷孕的時候,就有了許多不能吃的食物,這無疑是很痛苦的。十月懷胎過後,又到了坐月子的時候,坐月子的時候也是有很多的講究,因爲這時候的媽媽們身體較爲虛弱,那月子裏......
2018-03-20
茶樹菇燉雞的食材選購

茶樹菇燉雞的食材選購

茶樹菇燉雞,聽起來似乎就已經聞到了湯的鮮味,不過在烹製這道湯品之前,選擇優質的材料可是關鍵,讓我們來看看如何選購好的茶樹菇和雞肉吧。1、選購茶樹菇茶樹菇應該選擇菇蓋完整,厚度適中的,菇柄的長短爲食指長的三分之一爲......
2017-10-24
花膠燉烏雞的食材選購

花膠燉烏雞的食材選購

花膠燉烏雞的主要食材是花膠和烏雞,對於烏雞,這就不用多說了,吃過雞肉的人肯定都知道烏雞,但是對於花膠呢?吃過花膠的人應該就不多了吧!其實花膠就是魚肚,但是對於人們不經常吃的花膠,要怎麼選呢?被擔心,看了下面的內容之後,這些......
2017-05-13
坐月子放哪些藥材燉肉

坐月子放哪些藥材燉肉

在坐月子的時候,想要吃的更有營養,肯定是要燉肉或者燉湯了,因爲這些都是可以下奶的,同樣也是可以讓媽媽運氣快速恢復的,只不過有些媽媽們並不知道是用哪些藥材來燉肉。那麼坐月子放哪些藥材燉肉呢?1.桂圓。在說到桂圓的時候......
2018-04-27
天麻燉雞的食材選購

天麻燉雞的食材選購

天麻燉雞是我們經常食用的一道營養佳品,由於天麻的名貴,一些不法商人會以假亂真,只有瞭解了天麻的挑選方法,纔不會上當受騙。雞肉的種類繁多,通常我們燉雞會選用土雞,土雞的營養價值高於其它種類的雞肉,那麼,土雞的挑選方法大......
2016-06-07
天麻燉烏雞的食材選購

天麻燉烏雞的食材選購

天麻燉烏雞的食材選購是這道美食成功的關鍵因素,很多人在選購天麻和烏雞的時候都不知道該如何選購。那麼,對於這兩種食材我們在購買的時候究竟要怎樣挑選呢?媽網百科就在這裏教大家幾招關於選購天麻烏雞的幾個小妙招!烏雞......
2017-09-08
石斛花旗參燉烏雞的食材選購

石斛花旗參燉烏雞的食材選購

石斛花旗參燉烏雞湯濃味甘,營養又好喝,而這湯的食材選購也很重要的,挑選有妙招,一起來看看。挑選石斛時一定要記得優質的是多呈圓柱形或圓柱形的段,表面金黃色、綠黃色或者棕黃色,有光澤,有深縱溝或縱棱,有的可見棕褐色的節;切......
2019-06-13
產後雞湯裏放什麼材料

產後雞湯裏放什麼材料

經過十月懷胎的艱辛,孕媽終於順利的生下了健康聰明的寶寶。但是還要經過一個月坐月子的辛苦,在坐月子期間,孕媽需要注意自己的飲食以及注意保暖,這樣纔不會導致月子病。那麼,產後雞湯裏放什麼材料?一起來了解下。產婦現在坐......
2018-03-17
天麻燉雞湯的食材選購

天麻燉雞湯的食材選購

天麻燉雞湯要想做的美味,不僅烹飪的方法要正確,食材的選購也是相當重要的。通常我們煲雞湯會選擇土雞,土雞是雞肉中營養價值最高的一類雞肉。那麼該怎樣挑選土雞呢?天麻的挑選方法又是怎樣的呢?土雞的挑選方法:從外觀上看,土......
2016-07-25
小野雞燉蘑菇的食材選購

小野雞燉蘑菇的食材選購

小野雞燉蘑菇的做法其實是很簡單的,要想做好這道美味的佳餚,除了會做之外,對於野雞和蘑菇的選購也是關鍵!但是,大多數人只知道小野雞燉蘑菇好吃,對於怎麼選購食材卻是一知半解的迷糊狀態!如果你還不知道怎麼選也沒關係,媽網百......
2018-12-24
月子裏燉公雞湯怎麼燉

月子裏燉公雞湯怎麼燉

產婦在生完孩子後,一般家裏人爲了更快的下奶,會選擇做一些湯類食物,幫助產婦促進乳汁的分泌。比較常見的促乳汁分泌食物有魚湯,雞湯等各類富含高蛋白質的食物。一般月子裏燉公雞湯怎麼燉?月子裏燉公雞湯,首先選取一隻公雞,加......
2018-05-18
花膠燉雞腳的食材挑選

花膠燉雞腳的食材挑選

花膠燉雞腳是一道家常菜餚,很多家庭主婦都喜歡烹飪這樣一道湯,不僅是營養價值豐富,還能有效幫助自己補充膠原蛋白,提拉耷拉的皮膚哦。想要自己親手製作一道這樣的菜餚,那就離不開食材挑選的環節。那麼應該怎麼挑選花膠燉雞......
2017-06-05
天麻燉雞的食材選購

天麻燉雞的食材選購

天麻燉雞是營養價值極高,療效作用極好的一道營養食譜。因土雞的營養價值更高,所以通常我們會選擇土雞來燉湯喝,而市場上的雞肉品種繁多,我們該如何辨認土雞呢?挑選土雞要抓住四個要點:頭要小;毛要亮;腳要細;毛孔小。較一般的飼......
2017-07-26
人蔘燉小雞排骨的食材選擇

人蔘燉小雞排骨的食材選擇

人蔘燉小雞排骨中的“參”多選用高麗蔘。高麗蔘也叫朝鮮人蔘,有良好的補氣作用,還有生津止渴、寧神益智的功效。好的高麗蔘表面呈現黃白色,蘆頭與國產園參蘆頭相像,斷面有圓心,有濃郁香氣,味甘微苦。此外,還應該有以下三個顯......
2017-10-13