相信從小媽媽就在耳邊說，多吃飯纔會長高哦，可長大後，經常聽到人們說肥胖主要是由飲食引起的，所以要想減肥最好不要吃太多的米飯，否則極易發胖。那麼，那麼，減肥期間到底能不能吃米飯？
人們普遍認爲，大米屬於澱粉類食物，是人體的主要能量來源之一，生活中長期吃米飯的話極易導致體重增加，所以大多數愛美人士在減肥期間都不吃米飯。此外，大米對血糖有很大的影響，吃太多會導致血糖升高並導致肥胖。
其實米飯所含的熱量並不是很多，所以大家並不用過於擔心，如二兩米飯所含熱量只有116卡路里，只有一個半香蕉的熱量。而且大米的主要成分是易於吸收的碳水化合物，作爲人體的三大能量，其吸收度是最高的。
生活中有些人喜歡用湯拌米飯，覺得這樣食用吞嚥更方便。但是，湯泡飯減少了咀嚼次數，吃得太快，容易進食，導致熱量過多。此外，湯泡飯不利於胃的消化，吃飯時容易出現胃病。還有些人喜歡吃醬油拌飯，其實醬油所含的鹽分是比較多的，如果過量食用會發胖的。
