營養美味的“叫花雞”

營養美味的“叫花雞”

在傳統淮揚菜或杭州本地菜中,叫花雞是再有名不過的美食了。相傳,當年西湖湖畔的小叫花用泥巴把剛剛偷來的雞包起來,放到柴堆裏焐烤,最後敲開泥殼之後雞肉的濃郁香氣撲鼻而來,讓人食指大動!後來,被一個地主老財發現後,經過家......
2023-10-12
眉豆花生雞腳湯的營養價值

眉豆花生雞腳湯的營養價值

在品嚐美味的眉豆花生雞腳湯的同時,你是否會在思考這它的營養價值呢?我們所熟知的是,豆類裏面的蛋白質豐富,而雞腳的膠原蛋白豐富。除了這些之外,你應該更深地瞭解下它。眉豆的營養價值:眉豆中有豐富的營養成分,包括蛋白質、......
2018-09-02
黃花菜炒雞蛋的營養價值

黃花菜炒雞蛋的營養價值

黃花菜營養價值豐富,既可以藥用,也可以食用。黃花菜作藥用可以養血平肝,利尿消腫,治頭暈,耳鳴,心悸等症狀。經常吃黃花菜還可以滋潤皮膚,使皮膚的韌性和彈力增強。黃花菜還能使皮膚變得細嫩飽滿、潤滑柔軟,並且皺褶減少、色斑......
2016-07-05
花膠煲雞腳的營養價值

花膠煲雞腳的營養價值

上面爲大家詳細介紹了兩種花膠煲雞腳的做法,大家可以根據自己的喜好來選擇任意一種方法。有辦法,就是這樣任性。下面爲大家詳細介紹花膠煲雞腳的營養價值~花膠——又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含有豐富的......
2017-07-30
花膠燉雞的營養價值

花膠燉雞的營養價值

花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。大家利用花膠做出來的菜餚有很多,花膠燉雞就是其中一種。花膠燉雞的主要食材是花膠和雞肉,花膠加上雞肉經過細火慢燉,這樣出來的燉湯可是一級棒的哦。當然食物的做法不......
2017-09-03
烏雞花膠湯的營養價值

烏雞花膠湯的營養價值

花膠是海“八珍”之一,與燕窩、魚翅齊名,素有海洋人蔘之美譽。它含有豐富的膠原蛋白,多種維生素及鐵、鋅、鈣、硒等微量元素。有飲食行家說,以前,老人家會留起一些花膠,留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言,懷孕4至5個月便......
2018-09-29
花膠煲雞的營養價值

花膠煲雞的營養價值

花膠煲雞是一道非常美味的佳餚,吃過這道美食的人都會對它的味道念念不忘,這道花膠煲雞中,既有花膠的美味,又有雞肉的香濃,嫩滑的口感,讓人回味無窮。除了味道口感絕佳之外,花膠煲雞的營養價值也是非常豐富的。那麼,它的營養價......
2018-01-12
韭菜花炒雞蛋的營養價值

韭菜花炒雞蛋的營養價值

韭菜花炒雞蛋是最家常的一道菜,爲什麼韭菜花炒雞蛋這麼受到大衆的喜歡,除了它做法簡單,吃起來美味,其實它的營養價值也是很高的,這就是爲何一直以來深受大家好感,最常煮來吃的原因。那麼我們看看韭菜花炒雞蛋的營養價值到底......
2019-01-15
海蔘花膠烏雞湯的營養價值

海蔘花膠烏雞湯的營養價值

與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨......
2016-08-16
蟲草花煲雞湯的營養價值

蟲草花煲雞湯的營養價值

雞湯的營養價值想必大家都瞭解,再配上雞湯,蟲草花煲雞湯的營養價值就不言而喻了。下面,我們就深入地去了解一下蟲草花煲雞湯的營養價值吧!蟲草花煲雞湯用主要食材是蟲草花,蟲草花被譽爲冬蟲夏草的最佳替代品,它有很高的營養......
2016-06-04
黃花菜炒雞的營養價值

黃花菜炒雞的營養價值

黃花菜炒雞把雞肉和黃花菜的功效完美結合,使得黃花菜炒雞的營養價值很高。雞的肉質很細嫩,味道鮮美,還可以滋補養身。雞肉不但可以用於熱炒、燉湯,還可以作爲冷食涼拌。但是若是吃過多的雞翅等雞肉類食品,容易變胖,所以儘量......
2019-01-03
花膠雞的營養價值及功效 花膠雞營養價值有哪些

花膠雞的營養價值及功效 花膠雞營養價值有哪些

花膠雞是以花膠和雞爲主要原料煮成的美食。其中花膠是魚肚,泛指魚鰾的乾製品。花膠雞中富含蛋白質、多種維生素,及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,具有補充營養、增強體質、美容養顏的作用。功效作用花膠雞具有補充營養、......
2023-11-21
蟲草花雞湯的營養價值

蟲草花雞湯的營養價值

蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體......
2016-10-02
花膠燉雞腳湯的營養價值

花膠燉雞腳湯的營養價值

花膠燉雞腳的做法並不難,大家仔細看過上述步驟後,就可以直接在家做出美味的花膠燉雞腳湯了。一直在說花膠燉雞腳湯很有營養,那麼花膠燉雞腳湯的營養價值到底有多少呢?花膠——又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含......
2018-01-13
蟲草花燉烏雞的營養價值

蟲草花燉烏雞的營養價值

蟲草花燉烏雞很多人都知道它很有營養,而且甚至還有一定的食療功效。那麼蟲草花燉烏雞到底有什麼營養價值?其實,蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,性質平和,不寒不燥,有益肝腎、補精髓......
2016-10-08
雞蛋的營養價值 雞蛋營養價值有哪些

雞蛋的營養價值 雞蛋營養價值有哪些

雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇、蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素A和礦物質,具有補充營養、增強體質、健腦益智的功效。功效作用雞蛋具有補充營養、增強體質、健腦益智的功效......
2023-11-21
花膠燉雞腳的營養價值

花膠燉雞腳的營養價值

花膠燉雞腳是廣受愛美人士青睞的湯品,當然大家喜歡喝這種湯,不僅是因爲花膠燉雞腳的味道鮮美,還有一個重要的原因在於花膠燉雞腳的營養價值非常豐富。想知道花膠燉雞腳有哪些的營養價值,那就要認真往下閱讀了哦。花膠燉雞......
2017-09-27
花膠燉雞的營養價值

花膠燉雞的營養價值

在秋冬季節裏面,很多人都喜歡在這個時候進補,花膠燉雞就是個不錯的選擇。花膠燉雞的主要食材是花膠和雞肉,花膠也就是我們所說的魚肚,魚肚加上雞肉經過細火慢燉,這樣出來的燉湯可是一級棒的哦。很多人喜歡吃花膠燉雞,不僅是......
2016-05-31
花菇燉雞湯的營養價值

花菇燉雞湯的營養價值

花菇燉雞湯,這是一道用花菇加上雞肉,配以其他的作料,通過細火慢燉熬製而成的菜餚。這樣一道湯不僅味道鮮美,還具有豐富的營養,那麼花菇燉雞湯的營養價值有多高呢?媽網百科就給大家詳細介紹一下吧。花菇的營養價值:花菇含有豐......
2018-02-26
西蘭花炒雞蛋的營養價值

西蘭花炒雞蛋的營養價值

西蘭花炒雞蛋有什麼營養價值呢?相信西蘭花炒雞蛋這道美味的菜餚是有着很高的營養價值的,那麼具體有什麼營養價值呢?接下來由媽網百科爲您一一解說。西蘭花炒雞蛋是由西蘭花和雞蛋共同炒制而成的,那麼西蘭花炒雞蛋的營養價......
2018-07-28