在和人開玩笑的時候，我們總是會說到韓劇裏各種癌症都是吃泡菜引起的，而且在一些報道中也會說到泡菜會致癌，那麼吃捲心菜泡菜真的會致癌嗎？其實，捲心菜泡菜對我們人體是沒有什麼危害的。它與一般的醃製蔬菜有着本質的區別。......

雖然炒捲心菜沒有什麼技術難度但是也有一些增加成功率和美味度的小竅門。炒捲心菜需要急火快炒，損失維生素C最少。做湯時，待湯煮開後加菜，煮時應加蓋。不宜用水煮焯、浸燙，以免損失較多維生素和礦物質。另外，值得注意的是，......

蔬菜的種類可以說是數不勝數，而由於南北差異等許多原因，同一種蔬菜的名字可能有很多個，不同的蔬菜也可能被叫做同一種名字，更有許多蔬菜，它們的外表相差無幾。在這些原因的影響下，蔬菜的區分對許多人來說成了一個難題。例如......

不少蔬菜都可以生吃，但是一些特殊的蔬菜如白菜，生吃是很容易引起不適的，那麼捲心菜可以生吃嗎？答案是可以的。從營養學的角度來看，生吃捲心菜更容易吸收營養，並且熱量也更低。捲心菜在加熱過程中，其中的維生素及礦物質會隨着......

南瓜溫甜，含有維生素和果膠，能粘結和消除胃腸道細菌毒素等有害物質，發揮解毒作用，保護胃粘膜，幫助消化，特別適合嬰兒胃，南瓜泥，南瓜粥好。中醫認爲小米味甘鹹，具有清熱解渴、健胃除溼、安眠的功效。它富含蛋白質、脂肪和維生素......

在女性朋友生產以後，基本上都會選擇母乳餵養，這對孩子的健康和發育很有利。在寶媽給孩子餵奶期期間，需要特別注意食物的選擇，以免由於飲食不當而導致寶寶出現不適。那麼，媽媽吃捲心菜寶寶會脹氣嗎？在餵奶期間寶媽吃捲心菜的......

在日本，捲心菜已然成爲肥胖病人的一種療法，據說他們的這種捲心菜減肥法能夠一週減掉10斤！那麼吃炒捲心菜是不是也能起到減肥的作用呢？答案是可以！捲心菜的減肥原理如下：1、從營養方面來說，捲心菜含有極強勁的纖維、多種維生......

涼拌捲心菜是一道家常蔬菜，它的營養價值基本來自於捲心菜本身。捲心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。雖看似普通，但實際上卷芯菜的營養價值很高。德國人甚至認爲，捲心菜能治百病，它纔是菜中之王。西方人用捲心......

日常生活中人們在生活習慣、飲食方面都不太注意，誘發了一系列的問題出現，痛風也伴隨着人們，得了痛風該吃什麼食物對身體有好處，這也讓痛風患者很是擔心，那麼痛風能不能吃捲心菜？痛風患者可以吃捲心菜，不會影響尿酸的代謝和形......

哺乳期內寶媽們最怕吃錯東西導致回奶，因爲月子期間一旦回奶，在後期無論做再多的努力也無法補救回來。很多寶媽擔心捲心菜吃了會回奶，因此不敢吃。那麼，寶媽在哺乳期吃捲心菜回奶嗎？1.哺乳期是吃捲心菜沒有問題的，捲心菜是日......

每年患胃癌死亡的人越來越多，吃什麼能預防胃癌？據專家介紹，胃癌是人們注意日常飲食，形成不良或惡性飲食習慣的原因，爲了預防胃癌，必須從飲食開始有效預防癌症的發生。吃什麼可以預防胃癌？優先白菜白菜預防胃癌不是空穴來風，而......

「導讀」炒捲心菜是老百姓餐桌上十分常見的一道家常菜品。炒捲心菜利五臟，調六腑，解痙止痛，尤其適宜於慢性胃炎胃痛較明顯者。捲心菜本身的營養價值就很高，簡簡單單地一個素炒，既保留了它原始的風味，也儘可能保留了它的營養......

捲心菜泡菜不僅吃起來開胃、可口，功效也是不少的。捲心菜是甘藍類蔬菜中十分特殊的一種，它的營養價值甚至高於不少其他同類的蔬菜。而且，捲心菜有多重烹飪方法，可以輕鬆製作成各種美味佳餚。多點食用捲心菜可以有效增強人......

能吃捲心菜富含豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等微量元素，對嬰幼兒身體發育有益。用捲心菜煮個菜湯也是OK的，搭配豬肉一起煮更營養。......

「導讀」捲心菜又名圓白菜、包菜，是一種常見的蔬菜。捲心菜的做法有許多種，人們喜歡它，不僅是因爲它的美味，更因它有許多藥用功效。德國人甚至認爲，捲心菜能治百病，它纔是菜中之王。這一次，我們着重介紹捲心菜的做法。捲心菜......

捲心菜泡菜的營養價值主要在於捲心菜這種甘藍類蔬菜中。新鮮的捲心菜具有殺菌的作用，此外它還能增強人體免疫功能、防癌抗癌以及促進消化。二捲心菜泡菜口感更好，因此，多吃一些捲心菜泡菜能夠有效對付便祕和腸胃不適的狀......

在小孩能吃輔食之後，媽媽會給小孩吃一些蔬菜，蔬菜當中含多種微量元素，能滿足小孩身體所需的多種微量元素，維持小孩身體正常的運轉，還可以提高小孩的免疫力，那麼捲心菜小孩能不能吃？小孩可以吃捲心菜，捲心菜中的維生素c，還有鈣......

慎吃包菜富含豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等微量元素，對嬰幼兒身體發育有益。......

據世界衛生組織統計，世界上每年死於胃癌的患者達到70萬例。胃癌在我國的患病率和死亡率是世界平均水平的2倍以上，約2~3分鐘就有1名中國人死於胃癌。但是，以前老年人的專利胃癌也越來越年輕，年輕人患胃癌比老年人更危險，更......

捲心菜性平、味甘，歸脾、胃經。適當食用炒捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。它主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。捲心菜功效這麼多，那麼孕婦可以吃......