「導讀」鹹肉又稱醃臘肉，是江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、雲南、貴州、四川等氣候溼潤地區獨有的一道地方美食，屬於滷醬菜，口味鹹鮮，多見於南方，且多見於入冬春節前，因爲冬季天氣較冷，不易變質且用於迎接新年、招待客......

「導讀」鹹肉怎麼蒸好吃呢？這是很多喜愛鹹肉的吃貨的心聲。今天，我們這裏將會對鹹肉的吃進行詳細的介紹。鹹肉怎麼蒸好吃雖然很多的朋友知道經常吃醃製的肉類不是很好，但偶爾做一頓美餐也是感覺很好的。今天，小編教你做美......

冬瓜蒸鹹肉既可以符合喜歡吃冬瓜的人的口味，又可以吸引愛吃鹹肉的人。對於要經常做好搭配好葷素的晚餐的媽媽來說，冬瓜蒸鹹肉就是一個不錯的選擇。不過，要做冬瓜蒸鹹肉的話，也是需要媽媽們知道製作的步驟的：第一步，準備食材......

我們都知道，端午節都有吃糉子的習慣，而鹹肉糉子更是深受大家的喜愛。那麼對於一些減肥者來說，鹹肉糉子的熱量大嗎？下面媽網百科就爲我們講解一下。糉子用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。肉糉......

鹹肉蒸蛋，把鹹肉加入蛋液中一起蒸食，混合了兩者的鹹香和香滑，造就了美味可口。而在烹製鹹肉蒸蛋的時候，也有些注意事項要注意的哦。首先是鹹肉清洗，鹹肉因爲是由大量的鈉鹽醃製而成，所以肉上面會有鹽的附着，而單純用清水漂洗......

鹹肉菜飯骨頭湯的製作流程不會很複雜，因此平常的家庭都會採用這樣的一種食用方法作爲主食。我們都知道，鹹肉其實是用豬肉來醃製而成的，那麼在食用的時候，肯定會有一定的宜忌人羣了。下面我們就一起來看看鹹肉菜飯的宜忌人......

生活中，冬瓜湯是以冬瓜爲主要食材的家常湯菜。它具有美容養顏，營養價值豐富。冬瓜湯流行於我國江南地區及北部。冬瓜湯口味清新、價廉物美，簡單易做，是百姓日常食用的一種湯羹。那麼鹹肉冬瓜湯又有哪些營養價值呢？下面媽網......

醃製鹹肉一般最後都要放在陽臺或其他地方風乾幾天，那一般醃鹹肉要幾天才能吃呢？其實一般來說，醃製時間一般爲2天以內或者20天以上，這樣鹹肉就可以吃了。根據專家們研究，醃鹹肉在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並算不高，可是......

端午節要吃糉子大家都知道，糉子清香淡雅，軟糯滑膩，口味多樣，頗受人們喜愛。鹹肉糉子是我們都會喜歡的，因此生活中也會有很多人食用這樣一種餡料的糉子。不過，鹹肉糉子也是會有一定的宜忌人羣的。媽網百科爲我們總結如下。1......

「導讀」白菜是蔬菜類的一種，可以用來清炒，也可以用來伴着其他的食材一起炒。而鹹肉也是受到不少家庭的喜愛，如果是想吃鹹肉，又怕會吃膩的話，就不妨用鹹肉來蒸白菜。這樣既可以達到葷素的結合，又可以吃到兩者所含有的營養價......

千張中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。它主要適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用；......

「導讀」鹹肉菜飯骨頭湯，其實是兩種食材，一種是用鹹肉來做成的飯，另一種就是骨頭湯了。鹹肉菜飯骨頭湯是來自安徽黃山歙縣一帶的家常飯，進了上海做了一些符合當地口味的變化，菜是矮腳的小青菜，米是蒸煮得軟軟糯糯的粳米，鹹肉......

我們都知道，鹹肉其實就是用豬肉來醃製而成的，而百葉是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐乾。那麼用鹹肉來蒸百葉又有哪些營養價值呢？下面媽網百科就爲我們講解一下。1、......

鹹肉一直都是受到廣羅大衆的歡迎，食用起來美味方便，易於貯存，特別是一些較冷的地區，那麼哪些人不能食用鹹肉？其實，對於中老年人來說，鹹肉並不適宜食用。這是因爲鹹肉的脂肪含量很高，同時也有一定的膽固醇，另外還有鹹肉在醃製的......

在炎熱的夏天，人體大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。在飲食方面，熱天以清補、健脾、祛暑化溼爲原則。鹹肉冬瓜湯不僅能增進食慾、補充營養，且可清熱解暑，添加能量。那麼我們又應該怎樣做鹹肉冬......

鹹肉能煲湯喝嗎？能，而且做法還很簡單。冬瓜鹹肉湯就是鹹肉煮湯的其中一種做法，冬瓜鹹肉比較清淡可口，現在我們就來看一下它的做法：1、準備材料：冬瓜、鹹肉、薑片、雞精、料酒。2、首先把冬瓜去皮去籽，洗淨切塊，注意切片要切得......

做鹹肉菜飯的做法我們已經知道了，但是要想把鹹肉菜飯做得好吃，也是有一定的技巧的。現在我們來看一下它的技巧：1、鮮肉本身就有鹽味，所以我們就不用再放鹽了。2、分量要適當，鹹肉三分之一塊，大米就抓六大把，青菜五棵就可以了......

醃鹹肉是北方人們喜愛的食物之一，特別是在寒冷的冬天。那麼醃鹹肉的營養價值有哪些？我們現在來看一下：1、豬肉具有補腎養血，滋陰潤燥潤肌膚，有利於消渴等功效，還有助於人體消化。2、鹹肉中含有豐富的磷、鉀、鈉，另外還含有一......

「導讀」冬瓜是一種性味涼的蔬菜，很多媽媽們愛用冬瓜煲湯來祛熱。而鹹肉作爲醃製的肉類，既有肉類的營養，又可以促進食慾。因此，用冬瓜和鹹肉葷素結合，做成的冬瓜蒸鹹肉頗受很多媽媽的喜愛。這冬瓜蒸鹹肉的方法也是非常簡單......

香滑可口的蒸蛋很多人都喜歡吃，因爲這吃起來不僅好吃，還十分的營養豐富。而要是再配上味鹹可口的鹹肉，鹹肉蒸蛋整個口感更勝一籌的哦。它的做法十分的簡單，也就在正常的蒸蛋過程中加入了鹹肉，但是味道卻是可以給你驚喜的哦......