火鍋是一種冬季非常常見的飲食方法，它因菜的種類多，挑選餘地大，而備受歡迎。但火鍋一般都是放辣椒的，這樣口感纔會更好。孕婦爲了胎兒的正常發育，在孕期的飲食要清淡有營養。那麼孕婦吃了火鍋有影響嗎？孕婦吃螃蟹的注意事項有哪些？大家一起來了解一下吧！
孕婦吃了火鍋有影響嗎
孕婦是不建議過多吃火鍋的。孕婦飲食不宜過於油膩、辛辣刺激，很多火鍋裏面是涮的，溫度不能很好的掌握，比如說涮一些很鮮嫩的都拿出來了，有可能裏面有一些寄生蟲沒有殺死，可能就會影響胎兒。
孕婦吃螃蟹的注意事項
1、孕婦不要吃死蟹。買蟹時應選擇個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹，千萬不能買死蟹，買回來後立即烹飪，不要留到隔夜。螃蟹屬於高蛋白食物，極易變質，死蟹蛋白質分解，細菌繁殖迅速，吃了對胎兒和孕婦身體均不利。
2、孕婦應吃熟蟹。在煮蟹時，一定要確保蒸熟煮透，用高溫對蟹裏的細菌進行消毒，絕對不能讓孕婦吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
3、 正確選擇螃蟹部位食用。孕婦不要吃蟹爪，也就是大鉗子肉，古書有云“蟹爪，破包墮胎”，孕婦爲了胎兒安全，不應進食蟹爪。另外，位於杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，另外還有蟹心和蟹鰓，這些部位孕婦不要吃，這些部位不僅沒有食用價值，還含有大量泥沙和細菌，吃了易引起食物中毒。
4、吃螃蟹時最好蘸薑末醋汁來祛寒殺菌。
5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。吃螃蟹後1小時以內不建議立即飲茶或者吃冷飲。
在孕期注意飲食是保證胎兒健康發育的關鍵，像桂圓、山楂是一定要禁止食用的。它會造成子宮收縮，導致胎兒流產。除了飲食上要特別注意，同時要養成定期產檢的好習慣，多參加戶外活動。以上是針對孕婦吃了火鍋有影響嗎和孕婦吃螃蟹的注意事項的介紹，希望可以幫助到大家。
