女性在剛確診懷孕的前三個月，也被醫學上譽爲“妊娠危險期”，這個階段的胎兒沒有生長穩定，進食一些活血的食物，或者出現一些劇烈運動的時候，就容易導致出現流產的現象，所以，在這個階段內的飲食也是非常關鍵的，那麼，孕婦初期能不能吃香菜呢？
孕婦初期能不能吃香菜
香菜中，含有豐富的礦物質，還是生活飲食中必不可少的調味品，同時，香菜的還可以利尿通便，驅風解毒，孕婦少量食用可以調和脾胃功能，促進腸胃蠕動，起到開胃健脾的作用。所以，懷孕初期的女性是可以食用香菜的。
香菜的吃法
1、清蒸香菜丸子
用料：豬肉、香菜、澱粉，姜，鹽，胡椒粉。
做法：
豬肉切塊打成肉餡，放入薑末、鹽、加水澱粉攪拌。
香菜切碎放進肉餡攪拌均勻。
把香菜餡用手擠成丸子放進容器，做好後放進薑絲和胡椒粉。
然後將擠好的丸子放蒸籠上火蒸十分鐘左右。
撒上香蔥後，淋上香油完成。
2、香菜火腿攤煎餅
用料：麪粉、雞蛋，火腿腸，香菜，鹽、寂靜、胡椒粉、食用油。
做法：
麪粉里加入雞蛋，加水攪拌均勻。
鍋底放油後，將鍋底的油倒出來，盛一勺糊糊。
用鍋鏟將麪糊糊攤勻把火關到最小，攤開的時候不要用力，面預熱會凝結，沒有凝結的推開。
將攤熟的麪餅翻面也攤熟，就可以出鍋了。
懷孕初期的女性，是可以食用香菜的，香菜中豐富的微量元素，可以補充身體對營養成分的需要，同時，香菜也是平時生活飲食中調劑味道一道必不可少的菜餚，所以，在懷孕初期的女性，可以通過香菜的調劑，增加入口飯菜的味道，對身體也是非常有好處的。
