我們都知道巧克力是一種容易讓人發胖的食物，那麼孕婦吃巧克力會不會發胖呢？其實是一樣的，巧克力之所以會讓人發胖並不是因爲其中的蛋白質或者脂肪，巧克力中的脂肪三分之二是飽和脂肪酸，且是不會提高膽固醇的硬脂酸和棕櫚酸，另外三分之一不飽和脂肪酸爲油酸，即橄欖油所含的單元不飽和化合物，屬於低熱量脂肪，並不會造成肥胖。
巧克力中主要造成肥胖的成分就是糖，爲了讓可可變得好吃，人們在製作的過程中都會加入糖來使口感更好，但是含糖量越高的話，人體需要分泌的胰島素也越多、身體負擔越大，這樣就容易造成體重的增加。
尤其是一些品質較低的巧克力，更會添加大量糖來降低成本，或添加植物油來取代部分可可脂，這些都是容易造成肥胖的成分，甚至大量食用會帶來腎功能衰退、動脈硬化、痛風等，準媽媽們要注意哦！
