孕婦做營養餐的食材需要精挑細選，有些食材是不適合孕婦做營養餐的，這些禁忌的食材不僅不能補充營養，可能還會出現一些不良反應，所有孕婦應該知道哪些是營養餐禁忌的食物，才能更好的做好營養餐。
1、螃蟹、甲魚：螃蟹和甲魚在平常使用確實營養價值很高，而且也很美味，但是對於孕婦而言，這兩種食物最好是不要吃，因爲會有滑胎的危險。
2、馬齒莧：作爲涼菜，馬齒莧特別受歡迎，因爲口感特別好。但是對於孕婦，馬齒莧是和容易造成流產的，孕婦切記不可食用。
3、菠菜：菠菜有“營養模範生”之稱，含有大量的維生素，但是裏面的草酸會影響人體對鈣的吸收，所有孕婦是不適合吃大量菠菜的。
4、海帶：海帶可以很好的補充碘，但是孕婦卻不適宜吃多，因爲如果吃很多的海帶，會造成碘過多，會影響胎兒甲狀腺發育。
5、熱性調料：調料可以讓食物變得更美味，增加食物口感，但是對於孕婦而言，像花椒、胡椒、桂皮等熱性的調料，最好控制攝入量，因爲這些調料會引起孕婦便祕的。
除了這些孕婦營養餐禁忌的食物外，其實還有很多禁忌食物的。飲料、水果、海產、調料都有些孕婦不適合的食物，像黑木耳、杏仁、慈姑，濃茶、咖啡、可樂，餅乾、香腸、蜜餞等等，都是不適合的食物。
