0～2歲的寶寶是一個身體年齡較長的人，每個階段都要注意寶寶的營養吸收，特別是鈣的吸收，如果寶寶在這個階段不能吸收足夠的鈣，你的寶寶可能會比正常嬰兒發育得慢一些，那麼1歲寶寶補鈣用什麼呢？
嬰幼兒是生長最快的身體，骨骼和肌肉都需要大量鈣的開發，因此對鈣的需求量非常大。如果不及時補充，尤其是1歲以下的嬰兒，身體就容易缺鈣。因此，早產兒、雙胞胎和經常腹瀉或呼吸道感染的嬰兒更容易患鈣缺乏症。這裏有一些適合嬰幼兒吃鈣的菜：
魚菜米糊
原料：米粉(或乳兒糕)， 魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。
製法：將米粉酌加清水浸軟，攪爲糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。
補鈣奧祕：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，爲骨骼發育添磚加瓦，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求，不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
製法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開;下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。
補鈣奧祕： 雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麪粉、些許調味品等。
製法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;自發麪粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
補鈣奧祕：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
