急性蕁麻疹指的是由於食物過敏等原因導致的蕁麻疹。急性蕁麻疹往往是由於過敏源導致過敏現象。那麼急性蕁麻疹需要注意的事項有哪些呢？
1、在還不知道急性蕁麻疹的發病原因之前，急性蕁麻疹患者在平時的飲食上要注意留意除忌食上述刺激性食品外，要仔細回顧有無進食蛋白食品尤其是不新鮮的魚、蝦、蟹、羊肉、牛肉、蛋、奶等，以及平時不常吃的食品、飲料包括某些蔬菜、水果，還有某些食品佐料、都不能忽視，由於這些物質不易被人留意而卻因此引起過敏的病例也並不少見。
2、大家應該平時都比較喜歡吃海產品，但是醫生提醒大家還是少吃一些海產品，因爲有些海產品是比較容易引起過敏的一類食品，經常會引起急性蕁麻疹等。
油科作物。如花生、黃豆、芝麻、葵花籽等,這些食品不但畜含油類而且含蛋白質，也是重要的過敏原(過敏原：又稱爲致敏原或變應原，是指能夠使人發生過敏的抗原)。
核果類食品。如核桃、榛子、杏仁、快樂果、腰果等,對這類食品過敏者當然未幾，但過敏者症狀能夠非常嚴重，有人吃一粒腰果即可因喉水腫窒息致死。
3、若是因爲吃魚、蝦、蟹而出現急性蕁麻疹，可以食用大量新鮮的紫蘇葉，可者飲用紫蘇葉的煎煮汁。作法是以乾燥後的紫蘇葉5克加上200克的水煎煮而成。
4、急性蕁麻疹患者在日常的生活中的飲食一定要注意吃清淡一點的，儘量多臥牀休息，適當的進行一些鍛鍊身體的運動。多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B羣，或是B羣中的B6。多吃鹼性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、香蕉、蘋果、橘子、蘿蔔、綠豆、意仁等。
5、急性蕁麻疹患者在平日進食的時候一定要注意定時定量，急性蕁麻疹病人還要儘量的避免太飢餓或者是太飽以及偏食，特別是要忌諱的暴飲暴食;在一次性進食過酸過辣、飲酒以及進食過多的蛋白質的刺激性食品，這些都會明顯的降低胃腸道的消化的功能，促使食品得不到充分的消化，從而增加了過敏的發生的機會。
6、發疹嚴重時應禁食的東西。使血液污濁的食物，皆會使急性蕁麻疹惡化。像不新鮮蝦、蟹、蟑魚、蚵魚貝類，或者竹筍、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹時皆應禁止食用，而容易有急性蕁麻疹的人要時常注意食用這些食品。此外造成急性蕁麻疹的食物更應禁食。
本文介紹了急性蕁麻疹需要注意的一些問題，如果你是過敏性體質，那麼一定要特別當心急性蕁麻疹的出現，在飲食上需要多多注意本文所講的這些問題，這樣就可以避免急性蕁麻疹的出現。
