在節奏快的生活之中，工作中、社交媒體、遊戲娛樂一直讓日程表排出去太滿。在家做飯便變成許多 家中忽視的事兒。許多 爸爸一週難能可貴在家裏吃2次晚餐，也是有許多 媽媽讓小孩訂外賣、吃冷凍食品、泡方便麪消磨一餐。
可是，對這種作爲父母的人而言，無論吃過是多少美餐，記憶裏最美味的食物，也許或是兒時家裏的特色美食。餐廳廚房的濃濃的香味，屋子裏的歡歌笑語……那並並不是簡易的一餐飯，只是家中溫暖的代表。它包括着愛心的真，真情的濃。難道說，你沒期待小孩未來有着那樣難忘的回憶嗎？
英國一項科學研究確認，可以常常和父母家人坐着一起一同用餐的小孩，不但在學業成績上顯著出色，並且較少發生情緒抑鬱或沉溺於酒煙。除此之外，在家裏用餐的小孩能攝取大量的水果蔬菜，與此同時較少下館子、喝甜飲品。
在農貿市場裏，我總聽家庭主婦們探討那樣的話題：今天我該給孩子做點什麼吃呢？吃啥對她們的人體更強呢？出自於愛心，父母總是會選購最高品質的原料，給孩子製做健康安全的飯食。小孩的飲食結構早在五歲就逐漸產生，因而，父母對純天然食材的心態，對早飯品質的高度重視，都是會耳濡目染地危害小孩，並隨着她們一生。
自然，也是有許多 父母要說：我累死累活賺錢，不便是想給孩子一個好的生活嗎？可她們也許忘記了，好的飲食結構並不是錢可以買回來的，身心健康心身並不是錢可以買回來的，被愛的感覺更並不是錢會買回來的。
實際上 ，每星期做三次健康晚餐並沒有那麼不便。拌涼菜蔬菜水果和新鮮水果盤都非常簡單；把葷素搭配幾類原料和調味料丟入電加熱石鍋，按時燜兩小時便是一鍋好湯；地瓜苞米蒸大米只需用電飯煲就能處理；再再加上一份燒菜，便是非常豐富多彩的一餐！禮拜天有時間的情況下，何不試着一種新的身心健康菜式，更能給家人產生意外之喜。
