電視上有糖果類廣告，說沒有牙齒的阿公太太搶糖吃也不弱，說:沒有牙齒怎麼吃？我可以用嘴！現在越來越多的孩子喜歡可以用嘴的食品，香味濃厚的冰淇淋，入口即化的巧克力……甘蔗和核桃等硬食物冷卻，醫學專家指出，迄今爲止，孩子不僅有牙齒排列不均勻的危險，智力和視力也受到影響。
吃軟不吃硬的危害
●牙齒不齊
猿人常吃硬食所以牙齒齊
專家介紹，從考古中發掘的化石來看，古代猿人普遍牙齒排列整齊，這是因爲他們吃的都是“生猛海鮮”，每日用牙撕、拉、啃、咬，使顎骨發育充分。現代人的食物比較精緻，需要的咀嚼力少，根據廢棄的原理，顎骨也比較小。顎骨和牙齒的關係就像苗木和土地，有足夠的土地空間，苗木可能排列整齊。古代屬猴人的地足夠，所以樹苗整齊有序。而現代人口腔中“樹苗”即牙齒數目不變，“土地”顎骨卻不夠用，就難免造成牙齒相互擁擠衝撞，上下牙齒咬合錯位的現象。
現實生活中很多人不理解這個道理，有些家長帶着牙齒歪斜的孩子來診察，仔細問一下，母親平時連蘋果都不給孩子吃，只能吃榨的蘋果汁，保證不傷牙齒。其實，常嚼硬食不僅讓牙齒有序，也促使牙齒自潔，可減少牙齦炎等病的發生率。
●智力下降
吃軟不硬對孩子的負面影響不僅僅是牙齒，還有大腦。我們所說的刺激大腦不僅要讓大腦思考問題，還要包括咀嚼食物時對大腦的刺激，兩者對大腦有益。只吃軟，頭腦變得癡呆。咀嚼運動可使流向大腦的血液量明顯增多，促進大腦發育。
●視力受損
研究人員指出，日常飲食不注意很好地咀嚼，會造成視力下降。視力是由相當於透鏡的晶狀體與睫狀肌的活動進行調節的。肌力不是很發達，會影響視力。飲食生活中長期不咀嚼，面部的肌肉力量變弱，晶狀體的調節機能就不能很好地工作，結果視力就自然會減弱。調查發現，喜歡吃硬食物的孩子視力往往都很好。常吃不需咀嚼的軟食的學生，視力差的特別多，所以常給孩子一點硬食有助於預防近視、弱視等眼病。
半歲的嬰兒也應該硬吃
專家提醒，不僅孩子和大人應該多吃硬食物，即使出生幾個月的嬰兒也應該硬吃。年輕父母經常擔心嬰兒乳牙的承受能力，總是限制或避免硬食物，但醫學專家說嬰兒出生6個月後，頜骨和牙齦發育到一定程度，足以咀嚼半固體和固體食物。乳牙萌出後，應該吃富含纖維、硬度的食物，如水果、餅乾等，通過咀嚼動作牽面部肌肉和眼部肌肉的運動，加快血液循環，促進牙弓、頜骨和麪部骨骼的發育，大腦和美容。
