媽媽推薦:西紅柿鱈魚
原料:鱈魚，西紅柿
做法:
1.鱈魚塊凍結，洗淨，在鍋裏蒸5~10分鐘，不要太老，刺等待(魚湯保留等待)。
2.番茄用水燙，去皮切小塊。(根據魚的數量和個人口味，西紅柿可以少)
3.在鍋里加點油，放入西紅柿，邊炒邊用炒勺按壓，炒成西紅柿醬。
4.將鱈魚和鱈魚湯一起倒入炒鍋中，魚熟後加鹽調味即可。喜歡酸甜的話，可以適當放西紅柿沙司。
提示:
將蒸好的鱈魚放入鍋中(無需加油)，根據個人口味加入番茄沙司調整即可。
