一歲多的寶寶已經添加了輔食，家長會給寶寶炒菜，但食用油的選擇非常糾結，因爲想要讓寶寶吃得健康，同時也知道不同的油給予寶寶的營養是不同的，那麼，1歲半寶寶炒菜用什麼油？
家長給1歲半的寶寶做菜時，可以選擇的油比較多，有芝麻油、橄欖油、南瓜油或核桃油。這些油適用涼拌菜用，家長可以每種油都買一些，根據烹飪方式以及菜品選擇適合的油，這樣可以讓寶寶攝取到多種營養，定期要給寶寶換油。
1歲半的寶寶在吃油方面有以下一些禁忌：
1、豬油、黃油與奶油不建議給寶寶吃。這三種油多是飽和脂肪爲主，但是對於寶寶來講他們需要得是不飽和脂肪。人造奶油中有氫化植物油，大部分人都不適合食用，更不要說小寶寶了。
2、家長給寶寶做輔食時注意油不能加得過量。吃了過多的脂肪寶寶容易出現消化吸收不良，還會導致腹瀉。
3、家長也不聽別人講什麼油好，不同的食用油搭配着吃比較好，吃食用油主要是爲寶寶提供脂肪，不是越高的就越好。
1歲半的寶寶腸胃沒有發育完善，飲食方面需要特別注意，蔬菜類要多吃一些，但是製作方法也要注意，不同的製作方法來滿足寶寶。
