牛肉含有豐富的鐵元素，適當的補充一些對於身體有着極大的好處，尤其是對於正在發育中的寶寶來說，平時吃牛肉可以全方面的補充營養。家長也想要給寶寶做一些，那麼2歲寶寶牛肉怎麼做？
白菜牛肉比較適合2歲寶寶的寶寶食用，白菜比較清淡，而牛肉的營養又比較豐富，一起燉菜，美味有營養，而且不油膩，適合寶寶吃。
具體的做法是準備好各種做菜用的原材料。牛肉洗淨後切成塊，放入冷水中煮沸，在用清洗清洗乾淨。在將鍋中水倒了，加入適當的油，鍋中油熱了後，放入切好的薑片，蔥花等等的調味品，然後把已經備好的牛肉塊都倒入鍋中開炒，倒入適量的冷水，水要蓋過牛肉，在放老抽，五香八角等等，這樣時候不要放鹽，不然會使得牛肉不易爛。
等到冷水已經滾開之後，就換小火開始燉，在這期間要注意隨時觀察一下，如果水煮幹了可以再添一些水。當牛肉已經軟爛之後，就可以加入白菜了。把洗淨切好的大白菜炒一下，與牛肉倒入到一起，放適當的鹽，少許的生抽，再燉一會美味的白菜燉牛肉就可以了出鍋了。
