每個家庭中一旦有了寶寶之後，所有的人都會關注到寶寶的一切，尤其是寶寶的飲食是家長非常關注的，但是很多家長並沒有經驗，不知道該做一些什麼樣的早餐讓寶寶食用，那麼一歲寶寶早餐吃什麼？
一歲的寶寶乳牙已經慢慢的要長出，現在寶寶的消化能力以及咀嚼的能力都會增強，在吃早餐時最好是以蔬菜、穀類、肉類、蛋類爲主，雖然有的一歲寶寶已經斷奶，但是畢竟年齡還小，消化器官還是沒有完全成熟，所以在飲食的搭配上一定要合理，最好讓寶寶早餐吃一些米糊或者是麪條，這些是最容易吸收和消化的食物。
一歲的寶寶早餐中也可以吃一些湯或者粥，比如說小米粥或者菠菜豆腐粥，小米是非常容易吸收消化的食物，而豆腐和菠菜中的蛋白質含量以及其元素含量又非常高，還有人體中必需的營養物質，當寶寶在早上吃了之後能夠更好的消化，不會出現便祕的情況。
一歲寶寶在早上的時候也可以吃一些肉類食物不過要少吃，可以吃蝦仁餃子，就是將新鮮的大蝦蒸熟之後，全部剁碎和豬肉放在一起，包成餃子煮熟吃，因爲蝦仁中含有大量的鐵元素和蛋白質，味道非常鮮美，製作的方法也比較多，寶寶在吃的時候也比較對胃口。
