早餐對人類來說非常重要。早餐一定要吃的營養豐富纔好。很多家長都希望能夠給寶寶營養豐富的早餐，希望自己的寶寶早餐可以吃得好一些，有利於身體的成長。那麼，兩歲半寶寶早餐吃什麼呢？
1. 魚肉蔬菜卷。將新鮮的魚宰殺好，將魚肉挑出來去掉刺，之後將魚肉和一點點的蔥末，放在一起剁成魚泥。將雞蛋液放在鍋內，攤成雞蛋皮，將胡蘿蔔和豆芽清洗乾淨，切成碎末，與魚泥放在一起，攪拌均勻，放入炒鍋內炒熟，加入一點點的鹽巴，放在雞蛋皮裏面，捲成卷，就可以給寶寶吃了。
兩歲的寶寶已經有咀嚼能力，對食物的美觀程度要求也非常高。媽媽們可以花點心思給寶寶製作魚肉蔬菜卷，幫助寶寶補充維生素和蛋白質，對寶寶身體發育有好處。
2. 蝦仁餃子。將新鮮的大蝦放在鍋內蒸熟，之後將蝦皮去掉，將蝦仁剁成泥，將新鮮的豬肉攪拌成豬肉泥，將蝦肉和豬肉混合起來，放入少許的鹽巴。將新鮮的菠菜時用水燙熟，切成碎末，將豬肉和蝦肉一起放入菠菜碎末裏面，之後攪拌成餡兒，最後使用餃子皮，將餡兒包起來，就製作成了美味的蝦仁餃子。
媽媽需要知道的是，蝦仁餃子可以蒸，也可以煮，也可以煎。蝦仁餃子蛋白質含量豐富，新鮮美味，多種多樣，可以讓寶寶更加喜歡吃早餐。
