白朮茯苓同用於脾胃虛弱，食少納呆，倦怠乏力等症，以下爲大家分享常用的白朮茯苓食用方法通過中醫藥膳達到利溼祛溼的效果。白朮茯苓粥的做法其實及其簡單！以下向大家介紹的白朮茯苓粥的做法！成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失爲美味佳餚！尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點白朮茯苓粥,營養又易消化。
白朮茯苓粥
食材： 白朮12克，茯苓15克，陳皮3克，生薑皮1克，砂仁3克，粳米100克。
做法： 將白朮、茯苓、陳皮、生薑皮、砂仁、五味藥煎汁去渣，再加入粳米同煮爲稀粥。
茯苓和白朮藥性平和，是去溼的上品。中醫建議，體內有溼氣的人不妨用茯苓和白朮煮水喝，可以有效祛除溼氣。茯苓和白朮是兩味中藥材。中醫認爲，大多數體內有溼氣的人，都可以用這兩味中藥煮水喝來祛溼。
食材：白朮12克，白芷9克，茯苓9克，甘草3克
做法：把白朮、白芷、茯苓、甘草四味藥用開水煮20分鐘，一天兩次，飯後半小時到一小時服。一般服一週就可以停一段時間，然後再服。
白朮茯苓雞湯
白朮5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，雞500克，枸杞10克，四季豆50克。調料精鹽適量，薑片3片，清水12杯。
做法：
1、將雞洗淨斬塊備用。
2、鍋中加沸水燒沸，下入雞焯透，打去浮沫撈出，其他原料洗淨。
3、沙煲內加清水煮沸，將各種原料全部放入大火煲至20分鐘，轉至小火煲2小時，撇出浮油，加精鹽調味即可。
