枇杷葉燉冰糖是非常常見的一道甜品，經常用來輔助治療咳嗽多痰。那麼，除了止咳之外，枇杷葉燉冰糖還有什麼功效與作用呢？下面我們就來一起了解一下吧。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經。冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用於治療食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
枇杷葉具有鎮咳、祛痰、平喘作用。枇杷葉所含苦杏仁甙在體內水解產生的氫氰酸有止咳作用。所含的揮發油有輕度祛痰作用；枇杷葉有抗菌作用。水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。
所以，枇杷葉燉冰糖不僅有明顯的止咳作用，而且還具有調節脾胃，滋潤肌膚等功效。
