蜂蜜是很多家庭必備的常用保健食品，五味子蜂蜜你家裏有沒有呢？你知道五味子蜂蜜的功效與作用都有哪些嗎？
五味子蜂蜜，含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經官能症、乾眼病與口腔疾病，並可清肝火，補五臟之氣，具體功效與作用有以下這些：
1、潤腸通便，用於便祕的防治。
2、潤肺止咳，由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、解毒、醫瘡、止痛，將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用；食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛；如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
4、衆中益氣，用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。
五味子蜂蜜是什麼五味子蜂蜜既然有這麼強大的功效與作用，那麼應該多吃，可是有不少人還不知道五味子蜂蜜是什麼呢？是蜜蜂在五味子花上採的花蜜，還是用五味子泡製的蜂蜜呢？
五味子蜜是蜜蜂採集五味子花粉釀造的單花蜜，集蜂蜜的營養功能和五味子的製劑效含有爲一體，是一種對腸胃功能有極好的調理作用的蜂蜜。
五味子蜜屬於中製劑蜜種，色澤略深，味甘甜，略有中製劑香氣，具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對肺腎雙虛，脾腎虛寒，氣促喘乏，痰火鬱肺有良好輔療效果。
五味子蜜內含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素a和c，故能治神經官能症、乾眼病與口腔疾病，並可清肝火，補五臟之氣。老幼皆宜。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
五味子蜂蜜的做法五味子蜂蜜除了指蜜蜂採集五味子花粉釀造的單花蜜之外，還可以指用五味子泡製出來的蜂蜜，那麼，五味子蜂蜜的做法是怎麼樣的呢？
材料：五味子、蜂蜜。
製作步驟：
1、將五味子洗淨晾乾待用。
2、取一個大玻璃罐，將蜂蜜倒入玻璃罐中。
3、將晾乾的五味子倒入裝有蜂蜜的罐中，攪拌均勻，密封好，存放一年的時間，美味的五味子蜂蜜就做好了。
要製作出美味的五味子蜂蜜，製作方法不太難，可是需要存放太長的時間，因此需要足夠的耐心，你準備好了嗎？
五味子蜂蜜的宜忌人羣五味子蜂蜜具有這麼強大的功效與作用，可是千萬不能亂吃，要知道，不管是什麼食物都好，都有宜忌人羣之分的，看看五味子蜂蜜的宜忌人羣都有哪些。
1、五味子蜂蜜對促進嬰幼兒的生長髮育有着積極作用，適合嬰幼兒食用。
2、可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。
3、適合患有高血壓的老人食用，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的。
4、慢性肝炎、肝功能不良患者常吃五味子蜂蜜能改善肝功能。
5、肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者食用五味子蜂蜜，能增強體質。
6、五味子蜂蜜除了食用外，還可以作爲外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。
五味子蜂蜜適宜這麼多的人，你也趕緊在家裏備上一瓶吧。
五味子蜂蜜的注意事項五味子蜂蜜不可以亂吃，而且在食用的時候，還要注意以下這些事項，才能更好地發揮五味子蜂蜜的功效與作用。
1、早晨喝補體能。
早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯後2—3小時服用，可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是，脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在麪包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營養。
2、涼水沖服潤腸，溫水滋養。
衝調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服，滋養的效果好;用涼白開(室溫)沖服，潤腸通便的效果更顯著。
3、存放時避免接觸金屬物品。
蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發生化學反應。此外，蜂蜜結晶屬於正常現象，與質量無關。食用之後容器要保持密閉，蜂蜜吸溼吸味性很強，要避免水分和異味進入，使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高，以免破壞營養成分。
