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轉基因大豆油的好處

來源:孕育親子課    閱讀: 1.9W 次
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轉基因大豆油的好處

平時我們聽得最多是轉基因大豆油對我們身體的危害,不過,很多事物都有兩面性,轉基因大豆油也是有好處的。

對消費者來說,轉基因大豆油的最大好處是價格便宜。我國的大豆出產率低,所以現在市面上的大豆大部分是從巴西或美國進口的,而進口大豆100%是轉基因大豆,其出油率在20%-21%之間,而國產的大豆出油率只有17%,價格卻比進口的貴,因此多數廠家都會使用進口大豆做原料提煉大豆油來降低成本。

而我國的大部分消費者還是對價格比較敏感的,便宜的大豆油讓普通階層也能吃上衛生的食用油,避免去購買可能不符合安全生產規範的散裝油甚至地溝油,從一定層面上保證了食品安全。

對於環保主義者來說,多吃轉基因大豆油對於改善地球環境是有益的。事實上,轉基因大豆的研製是爲了配合草甘膦除草劑的使用。草甘膦在除草的過程中能除掉很多種雜草,不過也會殺害作物,所以難以投入使用。通過轉基因的方法,讓大豆產生更多能抵抗甘草膦的EPSPS合成酶,所以,農民在種植大豆期間,只需使用草甘膦除草劑就能清除所有雜草又不會傷害到大豆,減少了農藥的濫用,從而保護了環境。

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