很多女生都很愛吃甜品，但往往因爲甜品含糖量高、熱量高而望而卻步，不敢多吃。看着自己喜歡的甜品，卻不能夠大快朵頤真是遺憾。但是，紅豆沙就能夠解決這種問題，因爲它雖然是甜品，但是卻具有減肥的功效。紅豆沙是一款流行於廣東地區的糖水甜品，主要材料是紅豆和冰糖。
紅豆富含維他命B1 ，維生素B2 ，蛋白質及多種礦物質，有補血，利尿，消腫，促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。紅豆含有一種皁甙類物質，能促進通便及排尿，因此具有利水去腫的減肥功效，現在坊間還流行吃紅豆薏米粥來減肥。
吃紅豆沙減肥對大腿和腰的效果最爲明顯，因爲這些地方最容易因爲不愛運動、久坐而導致水腫。紅豆的利水功能能夠排出體內多餘的水分，讓身體恢復緊實。
要注意的是，在做紅豆沙的時候，最好少放糖，纔對減肥有利。多吃糖會長脂肪，反而起不到減肥的作用了。推薦使用代糖，代糖的熱量非常低，比白糖要好許多。
