黑芝麻糊是以黑芝麻爲原料，加入其它五穀雜糧調製而成的食品，它不僅營養豐富而且清甜麻香，自古以來就被認爲是滋補強身、延年益壽的佳品，所以黑芝麻糊自然而然就受到人們的廣泛歡迎。既然黑芝麻糊這麼好，那麼黑芝麻糊的適宜人羣有哪些呢？
中醫認爲黑芝麻味甘性溫，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於治療貧血、身體虛弱、頭暈眼花、耳鳴耳聾、鬚髮早白、病後脫髮、腸燥便祕、產後陰血不足所致的乳少等症狀。常食黑芝麻糊不僅皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白淨，所以特別適合婦女食用。另外，黑芝麻糊中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，即使吃多了也不會發胖，因而在節食減肥的同時配合黑芝麻糊的食用，粗糙的皮膚可獲得改善，所以也特別適合減肥人士食用。
