大棗枸杞桂圓怎麼泡好喝呢？現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的辦公一族。
而沒有在鐵鍋裏炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因爲外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裏面的營養成分纔會慢慢地滲出來。紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。
材料：去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許，可視個人口味自行增減。
做法：
1、先將紅棗、桂圓、枸杞洗淨。
2、鍋內放1000毫升水，放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之後，轉小火慢慢煨。
3、加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，煮出香甜味即可。
