刺梨果是薔薇科植物繅絲花的果實，它是一種野生的植物，在我國西南一些山區的山坡或者路旁的灌叢中可以找到刺梨的身影，刺梨果也叫茨梨、木梨子、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果等，它的果實是黃色的，有時候也會泛着紅暈，最特別之處在於刺梨果的果皮上有不少小肉刺，但是把它剖開，就可以看到裏面柔軟的黃色果肉了。
刺梨果每年的8、9月份成熟，味道酸甜可口，而且汁液也很豐富，它的維生素C含量在水果界中都是槓槓的，被稱爲“維C之王”，對我們的健康來說是十分有益的。刺梨的藥用價值也很高，其花、葉、果、籽可入藥，有健胃、消食、滋補和止瀉的功效。
