絲瓜毛豆湯的營養

絲瓜的味道比較甘甜，而毛豆則是滑嫩的蔬菜，絲瓜和毛豆一起做湯，不僅方法比較簡單，味道也是一級棒的。特別是女性月經不調可以多喝絲瓜毛豆湯哦。一起來詳細看看絲瓜毛豆湯的營養吧！

絲瓜毛豆湯的營養•絲瓜：

絲瓜中抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。並且絲瓜汁還有美白抗衰老的作用，這個大家都應該知道，因爲有很多化妝品裏都含有絲瓜的成分。絲瓜裏含有防止皮膚老化的B族維生素，是保護皮膚很好元素，我們可以將絲瓜攪成汁，調入甘油或蜂蜜直接敷到皮膚上。

絲瓜毛豆湯的營養•毛豆：

毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，爲植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。