綠豆薏米芡實粥是衆多養生粥的一種。很多人喜歡吃綠豆薏米芡實粥，綠豆薏米芡實粥是由綠豆、薏米和芡實共同下鍋煮出來的粥。綠豆薏米芡實粥不但營養價值高，而且也很美味，是很多人的選擇。下面就由我們一起來了解一下綠豆薏米芡實粥吧。
綠豆薏米芡實粥含有綠豆、薏米和芡實三種食材。
1、綠豆的營養成分。綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素、胡蘿蔔素、菸礆酸、葉酸，礦物質鈣、磷、鐵。綠豆皮中含有二十一種無機元素，磷含量最高。綠豆具有清熱解毒、抗菌抑菌作用和具有抗過敏作用。
2、薏米的營養成分。薏米含有種仁含糖類，脂肪油，氨基酸，此外尚含有薏苡素及維生素。薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，具有防癌抗癌的作用，具有健脾胃、促代謝的功效。
3、芡實的營養成分。芡實含有鈣、核黃素、磷、尼克酸、灰分、鈉、水分、鎂、鐵、鋅、蛋白質、硒、銅、錳、膳食纖維、硫胺素等元素。芡實能治風溼性關節炎、腰背膝痛。還能開胃助氣及補腎，治小便頻繁，遺精，膿性白帶。
紅豆綠豆薏米能一起煮嗎大家都知道紅豆是相思豆，其實紅豆也是一種粗糧。在當今時代，人們都習慣了吃細糧，不時來一道粗糧食品有益健康。紅豆、綠豆和薏米是常見的粗糧，那麼紅豆綠豆薏米能一起煮嗎？下面我們一起看看。
紅豆、綠豆和薏米都是味甘性微寒的粗糧，因此可以一起煮。只要搭配合理，就能達到降火除溼的作用。綠豆性涼，清熱解毒，止渴健胃，利尿消腫；薏仁利水消腫、健脾益胃化溼；紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因爲它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
紅豆綠豆薏米的搭配，尤其適合夏天食用。因爲夏天天氣炎熱，而且雨水也多，氣溫悶熱潮溼，很多不適應的人就會“上火”，體內的溼氣也很重，出現：牙齦腫脹、口角爛、長痘痘，咽乾痛眼發紅等上火症狀，還有肌肉痠痛、容易睏倦，舌苔厚膩，沒食慾，皮膚容易長瘡等溼氣症狀。
薏米和紅豆的營養價值很高，被譽爲“世界禾本科植物之王”，且易消化吸收，煮粥、作湯均可，有清熱利溼，除風溼，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，其營養豐富，可作豆粥、豆飯、豆酒、食、麨食，或作餌頓糕，或發芽作菜，故有“食中佳品”，有“濟世之良谷”的說法。
綠豆薏米糖水的功效綠豆薏米糖水是常見的雜糧食材綠豆和薏米的營養搭配。綠豆和薏米都是營養豐富的粗糧，都具有清熱、解毒、祛溼的功效，所以綠豆薏米糖水的功效就是綠豆和薏米功效的集合，而且往往營養功效倍增。那麼下面我們一起看看綠豆薏米糖水的功效。
1、減肥：薏米在五穀類中纖維質最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。
2、預防心血管疾病：綠豆薏米糖水可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。
3、降血脂：綠豆薏米糖水含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
4、促進新陳代謝：綠豆薏米糖水可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便。
5、美白肌膚：綠豆薏米糖水富含維生素E，可以協助消除斑點，使肌膚白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。
6、預防和抵抗癌症：綠豆薏米糖水含有薏苡脂，能夠有阻止癌細胞生長及傷害作用。
綠豆薏米糖水綠豆薏米糖水是一道營養豐富的消暑甜品，具有解毒祛溼的營養功效。綠豆薏米糖水的做法簡單，但是要做得好吃，還是要講究一下小竅門的，那麼下面我們一起看看綠豆薏米糖水的做法是怎麼樣的？怎麼做能夠更好地發揮綠豆薏米糖水的營養功效。
綠豆薏米糖水的具體做法是：
1、準備足量的綠豆和薏米，先把綠豆用清水洗乾淨，然後加入清水。
2、開大火煮制，此時不要關小火，讓綠豆煮出味來，只需要煮個7-10分鐘就行，否則如果煮久了，那麼綠豆皮破了，清熱功能也就會大大減小。
3、將薏米洗乾淨後，先用清水浸泡備用。
4、把綠豆煮出來的水裝出來，這時的綠豆水具有非常強的清熱功效哦，把它裝在杯子，當水喝。
5、然後繼續往鍋內放入適量的清水。
6、然後把浸泡好的薏米也放入鍋內，開大火煲制。
7、如果糖水的表面有泡沫，可先把表面的泡沫撇去。
8、然後轉中小火煲40-60分鐘，這樣，綠豆薏米糖水就會變得綿爛。
9、可根據個人喜好，放入適量的冰糖。這樣一道美味可口的清涼消暑糖水就出爐了，盛入碗內即可開喝。
媽網小貼士：煲好的綠豆薏米糖水放入冰箱冷藏片刻之後再食用的話，綠豆薏米糖水的口感和風味會更好。
綠豆薏米的功效與作用很多人都知道，紅豆和薏米搭配，是一個絕佳的組合，但是卻不知道綠豆跟薏米搭配，功效與作用也不差哦。綠豆薏米的功效與作用是清熱解毒、美白祛斑、降血脂降血糖和防癌抗癌。下面由媽網百科爲大家詳細介紹一下綠豆薏米的功效與作用。
1、促進新陳代謝：綠豆薏米可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便。
2、美白肌膚：綠豆薏米富含維生素E，可以協助消除斑點，使肌膚白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。
3、減肥：薏米在五穀類中纖維質最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。
4、降血脂：綠豆薏米含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
5、預防心血管疾病：綠豆薏米可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。
6、預防和抵抗癌症：綠豆薏米含有薏苡脂，能夠有阻止癌細胞生長及傷害作用。
綠豆薏米百合湯綠豆薏米百合湯是一款富含多種營養的養生湯品，不僅味道清香甘甜，而且營養價值很高。綠豆、薏米、和百合都是家中常備的粗糧食材，因此綠豆薏米百合湯的材料簡單，而且製作也不難，那下面我們一起看看綠豆薏米百合湯的做法如何？
綠豆薏米百合湯的主要材料包括200克綠豆，100克薏米，20克鮮百合。綠豆薏米百合湯的調料有適量的冰糖和適量的水。
綠豆薏米百合湯的做法：
1、現將綠豆、薏米和百合等材料用清水洗乾淨。
2、先將綠豆放入清水中浸泡大約2個小時。
2、待綠豆浸泡好之後，往湯鍋中加入適量的清水，然後放入已經浸泡好的綠豆，然後用大火煮開煮沸，再轉小火慢熬。
3、再放入薏米煮制，大概半小時之後就可以加入冰糖調味。
4、最後飄撒上百合片，這樣一道美味可口的綠豆薏米百合湯就好做了。
綠豆薏米百合湯要做的好喝，就要注意一些烹調小訣竅，綠豆不宜煮開，而且要和薏米分開下鍋。綠豆薏米百合湯，無論男女老少，都可以食用。而且，綠豆薏米百合粥具有多重功效，具有清熱解毒，美容降壓的功效。
