在我們的日常生活中，我們經常聽說有些人患有貧血。貧血的人比例很多，但除非特別嚴重，否則很多人不會特別注意。但貧血容易使人無精打采，降低免疫力，使身體特別虛弱。其實不想吃藥解決貧血，可以選擇補血的食材，簡單有效。
這四種食物最適合貧血的人經常吃，補血效果好
第一種是胡蘿蔔
胡蘿蔔是營養高的蔬菜，可以生吃，也可以做食材，有小人蔘的美稱。其中含有較高的維生素B和維生素C，以及一種特殊的營養素，即胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有良好的保健功效，具有保護視力、增強免疫力、抗氧化、增強呼吸系統的作用。另外，對貧血者也有補血的作用。用胡蘿蔔煮湯，是一種很好的補血湯飲，還能美容養顏，抗衰老的作用。
第二種是龍眼肉
龍眼肉也是一種比較常見的食物，在超市就能看到乾的龍眼，適合泡茶，做羹湯，直接食用也可以。龍眼肉中富含了豐富的鐵元素，具有很好的補血功能，而且還含有大量的維生素A，維生素B和葡萄糖等。因此在吃龍眼肉補血的同時，還能起到很好的治療健忘，神經衰弱和失眠症的作用。非常適合現在壓力大又貧血的人羣，每天在喝的水中放兩個龍眼，舒緩神經又補血。
第三種是菠菜
菠菜是衆所周知的補血蔬菜，而且很常見。菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，是補血食品在很重要的一種食材，尤其對於缺鐵性貧血的人來說，經常食用效果明顯。
第四種是金針菜
金針菜中鐵含量是營養物質最大的蔬菜，比菠菜中鐵含量高約20倍，鐵含量極豐富。同時金針菜還富含各種維生素，以及蛋白質，脂肪等營養成分，食用金針菜能及時的補血。
當出現耳鳴，頭暈，失眠多夢，臉色蒼白，皮膚無光澤多半是貧血，輕度的貧血很多人都不會特別注意，但是對身體各種機能都會有一定的影響。多吃點胡蘿蔔、菠菜，金針菜等食物，不僅可以補血，還能夠補充其他營養成分，是一種很好的食療方式。
