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無花果如何保存

來源:孕育親子課    閱讀: 2.09W 次
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「導讀」無花果,又名奶漿果、蜜果、映日果、樹地瓜、文先等,其是一種營養豐富的水果,經常食用,對人體的好處多多。然而,無花果如何保存?其能保存多久?其又有什麼營養?下面,媽網百科就爲大家介紹無花果保存的方法及其相關內容。
無花果如何保存
無花果如何保存

無花果是無公害綠色食品,被譽爲“21世紀人類健康的守護神”。其肉質鬆軟、風味甘甜,且其具有很好的營養價值及功效,對於人體而言,其可謂是一種極佳的保健水果。然而,無花果怎麼保存呢?下面,媽網百科解答。

無花果好吃但不易保存,主要以鮮食爲主,但若有新鮮的無花果一時吃不完,可以採取以下的方法加以保存:

1、如果家裏沒有冰箱,大家可以將新鮮無花果平攤在乾淨的桌子上和木板上,開窗通風,這樣,其的保存時間會長一些。

2、若家裏有冰箱的,可利用冰箱進行冷藏保存,保存前先把新鮮無花果放入塑料袋內密封,注意的事項是裝果時不要太多,以果實在塑料袋內能輕鬆平鋪開爲宜,避免因果實太多,而相互擠壓造成果實損傷嚴重而不利用保存。此外,新鮮的無花果放入冰箱冷藏時,其是無需清洗的,只需簡單的清除掉其中的雜質後,直接裝袋放入冰箱保存即可。

總而言之,新鮮的無花果是不能保存很長時間的,建議大家在購買時不要一次性買的太多,夠吃就行了。還有懂得挑選優質的無花果也是非常重要的,一般而言,個頭大、較硬、沒蟲子眼、尾部開口小的無花果會比較好,這樣的果實灰塵和微生物污染的可能性較小,從而降低了腐敗變質的可能性,因而,其的保存的時間會相對較長。

無花果能保存多久

無花果是一種家喻戶曉的水果,其營養豐富,富含許多營養物質,其營養價值極高,因而,其備受大衆的青睞。然而,其能保存多久呢?下面,媽網百科就爲大家解答。

無花果的最佳儲存溫度在0到2攝氏度之間,保持較好的果實可以儲存30天,而一般家用冰箱冷藏保存時間爲8到15天。若是家裏沒有冰箱的,大家可把新鮮無花果平攤在乾淨的桌子上和木板上,開窗通風,這樣,其可以保存2到3天左右。但是,無花果保存是不用清洗的,只要簡單的將其表面的雜質弄掉即可裝袋放入冰箱冷藏或者是直接將其攤開,放在一個較爲陰涼的地方即可。已清洗的無花果是很容易腐爛的,大家要注意一下哦。

無花果怎麼吃

無花果是一種十分普遍的水果,其口感極佳,且營養豐富,因而,很多人都喜歡吃。然而,無花果怎麼吃?一般而言,已成熟的無花果可直接洗淨剝皮後食用,除皮之外其全部均可食用。然而,其也可以作爲食材煮着吃,大家就一起來看下。

吃法一:蜂蜜無花果烤鴨

準備材料:鴨腿、蜂蜜、無花果、檸檬皮、橙皮、鮮榨檸檬汁、鹽、胡椒粉

做法:

1、將檸檬和橙子洗淨,並取皮屑備用(用磨姜盤比較給力,沒有可以先削下表皮再切成末,注意勁量不要削下白色部分),姜切末備用,檸檬榨汁備用。

2、將橙皮屑、檸檬皮屑、薑末和一半檸檬汁放進小碗,加入蜂蜜,攪拌均勻成調味汁,備用。

3、將鴨腿洗淨,用廚房紙吸乾水分,在鴨腿的兩面均勻抹上一層鹽和胡椒粉,備用。

4、燒熱平底鍋,加入少許食用油,下入鴨腿煎至兩面出現焦色,先煎有皮的一面,上色後再翻面,煎至熟透即可。

5、將煎好的鴨腿放入烤盤,均勻撒上調味汁,鴨腿表面再均勻撒上少許鹽,不要太多,有點兒就行,烤箱提前預熱190度,放入鴨腿,先烘烤30分鐘,接着取出烤盤,將鴨腿周圍的湯汁澆在鴨腿表面,再均勻澆上另一半檸檬汁,無花果切成兩半,用果肉蘸上湯汁並擺在鴨腿的空隙中。

6、再次送入烤箱,190度再烤10到15分鐘,取出裝盤,澆上烤盤中剩餘的湯汁,即可。

吃法二:無花果雪梨糖水

準備材料:梨兩個,無花果、阿膠棗、枸杞適量,冰糖兩塊

做法:

1、將雪梨洗淨並去核切塊,無花果、阿膠棗、枸杞清洗乾淨備用。

2、將水倒入鍋中燒開,放入去核切塊後的雪梨進行熬煮,待水再次燒開後加入洗淨後的無花果、阿膠棗、枸杞,蓋上鍋蓋,小火熬煮40分鐘後放入冰糖,待冰糖煮融後即可出鍋。

以上就是無花果的吃法了,希望能幫到大家。無花果的營養價值及食用功效均很不錯,建議大家可適當的食用。

無花果的營養價值

無花果,味道清甜,口感極佳,且其營養豐富,能入藥入膳,經常食用,對人體的健康有益。那麼,無花果有哪些營養價值呢?下面,大家就一起來看下。

1、無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,淨化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質的作用。

2、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,能緩解眼睛疲勞,起到明目的作用。

3、無花果含有豐富的氨基酸,其在對抗白血病、幫助恢復體力、消除疲勞等方面有很好的作用。

4、此外,無花果含有多糖,能起到抗衰老的作用,其還含有大量對人體有益的有機元素成分,具有增強機體抗癌能力、強身健體的作用。

總而言之,無花果富含豐富的氨基酸、維生素、蛋白質、食物纖維及各種酸類及酶類,其營養價值極高,建議大家可適當的食用無花果,其對人體的健康有益而無害。

無花果能不能治療痔瘡

無花果不僅營養價值極高,而且其藥用價值也是不容小覷的哦。那麼,無花果能不能治療痔瘡的呢?下面,媽網百科就爲大家解答。

無花果是能治療痔瘡的哦。無花果具有整腸、利通便的作用並且其能淨化血液,使污血排出。其的葉和果實是治療痔瘡的特效藥。用於治療痔瘡時,每天可生吃3—4個無花果的果實,或者將大量的無花果的樹葉放進浴池後入浴也可。採集很多無花果的樹葉加水後煎熬至黑色,將其汁液放入盆中後加入開水,在盆底厚厚地鋪上毛巾,然後坐浴,每天做4—5次,其效果極佳。

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