很多人跑到市場上要買荔浦芋頭，可是看到一堆芋頭在那裏卻不知道哪些纔是荔浦芋頭。有些商家們也會拿一些普通的芋頭來充當荔浦芋頭來欺騙消費者。所以大家在選購芋頭的時候要懂得區分各種日常食用芋頭。荔浦芋頭與其他芋頭的區別有哪些？
荔浦芋與南芋、水芋有明顯的區別。荔浦芋體形橢圓，像過去婦女們用來織布的紡綞，重量從數一至兩斤，甚至達五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上節與節之間的距離比較短，芋肉上的檳榔花紋明顯，香味很濃。南芋則體形較長，近似圓筒形，多數在一斤以下，也有兩三斤重的，表皮雖也呈棕色，但較光滑，皮上節間距離較長，芋肉無明顯的檳榔花紋，香味較淡。至於水芋，則頭大尾小，多是幾兩重的小芋，表皮黑棕色，芋肉根本沒有檳榔花紋，也沒有香味。掌握了荔浦芋的特徵，就不難鑑別真假了。
