懷孕的時候很多人都說不能吃馬齒莧,可是卸貨了後七大姑八大姨都說吃馬齒莧好,這是爲什麼呢,馬齒莧真的可以在哺乳的時候吃嗎,馬齒莧回奶是真的嗎,很多卸貨了的寶媽都對這個有不少的疑問,小編就爲大家解答一下。
哺乳期可適量吃一些馬齒莧,馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用,如果哺乳期的媽咪們有產後水腫的情況,不妨吃一些馬齒莧,此外馬齒莧中的鉀離子還可直接作用於血管壁上,使血管壁擴張,阻止動脈管壁增厚,從而起到降低血壓的作用。
馬齒莧的功效和作用:
1、利水消腫,降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上,使血管壁擴張,阻止動脈管壁增厚,從而起到降低血壓的作用。
2、消除塵毒,防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒,防止吞噬細胞變性和壞死,還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化,杜絕矽結節形成,對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素,能促進潰瘍病的癒合。
3、殺菌消炎馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用,可用於各種炎症的輔助治療,素有“天然抗生素”之稱。
1、馬齒莧爲寒涼之品,脾胃虛弱、大便泄瀉的產婦們不宜食用,另外如果出現了由於腹部受寒所導致的拉肚子情況,那麼最好也不要服用馬齒莧,避免病情加重。
2、採馬齒莧時需要注意的是,馬路邊的不要採,因爲很容易受汽車尾氣和殺蟲劑的污染。最好採郊外新鮮的、光澤亮的野菜。另外,採回來的馬齒莧要先用清水泡兩小時以上,以求安全衛生。
材料
主料
馬齒莧150g
輔料
油適量 鹽適量 麪粉適量
步驟
1.馬齒莧洗淨切段
2.油熱後蔥花熗鍋,放入馬齒莧,翻炒均勻
3.加入3碗清水
4.麪粉中加入適量清水,調成用筷子能挑起的粘稠麪糊
5.水開後,用筷子挑起麪糊倒入沸水中,就形成了小麪疙瘩
6.最後放鹽和香油