紅葡萄酒中的單寧、黃酮等多酚物質，具有抗氧化、促進血液循環的作用，可以減少皮膚色素沉着、膚色暗淡、皮膚鬆弛、皺紋長等問題一般來說，每天喝50毫升是合適的。
2促進消化
紅酒可以刺激胃酸分泌胃液，幫助食物消化，而且紅酒是酒精飲料中唯一的鹼性食品，每天適量飲用紅酒，可以中和食物中的大量酸性物質，促進消化。
3減肥瘦身
紅酒的酒精含量不高，但適度飲用，能活血暖身，促進血液循環，有效減少體內水分，緩解水腫。其次，葡萄酒中含有的維生素c、e和胡蘿蔔素，可以隨着年齡的增長提高人體的新陳代謝，促進人體消耗熱量和代謝，對減肥非常有利。
4預防心血管疾病
釀造紅葡萄酒主要用於葡萄中含有豐富的花色苷、前花青素和單寧等物質，這些物質有助於明顯擴大血管，提高血管透過性。另外，葡萄酒中還有降低血壓、血液中膽固醇和血脂的黃酮類物質，有助於預防心血管疾病。
5延緩衰老
紅酒中含有酚化物、單寧酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等多種抗氧化劑，有助於消除或對抗氧自由基，延緩衰老。
6增進食慾
喝紅葡萄酒能夠幫助增進食慾，首先紅酒顏色鮮豔，看着讓人心情很好；其次是紅酒具有獨特的果香，能夠刺激人的食慾；還有就是紅酒味道帶有淡淡的澀味，能夠讓喝紅酒的人食慾大增。
7軟化血管
研究表明，葡萄酒中含有非酒精成分白藜蘆醇，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用，軟化血管，改善血液循環。
8利尿
紅酒中含有酒石酸鉀，硫酸鉀，氧化鉀等特殊成分，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
