如果你嘗試了很多種減肥方法仍不見效果，不如來看看目前風靡日本的豆芽減肥法吧！下面就教你自制豆芽減肥食譜，快速瘦身的效果很驚人哦，抑制你的零食慾望。
豆芽中含有豐富的食物纖維，多吃豆芽有助於潤腸通便、防止便祕，另外豆芽還能抑制血糖值，防止糖分變成脂肪儲存在體內，因此豆芽是一種很好的減肥食材，每餐細細的咀嚼豆芽還能在無形中增加飽腹感哦。
辣拌豆芽炒韭菜
材料：豆芽、韭菜、醬油、豆瓣醬、胡椒、芝麻油
做法：
1、把豆芽的根鬚摘掉。韭菜切成約4cm長。醬油、豆瓣醬、胡椒、芝麻油混合。
2、往鍋裏倒入3杯水和1小勺鹽，然後放入豆芽。水煮沸的5~6分鐘後，蓋上鍋蓋，把豆芽煮軟。
3、把韭菜放進2裏，輕輕攪拌，稍煮一會兒就把豆芽和韭菜都撈起來。再用豆瓣醬、芝麻油攪拌均勻即可食用。
韓式豆芽拌豆苗
材料：豆苗、豆芽、鹽、蒜、砂糖、醋、芝麻油、白芝麻、辣椒絲
做法：
1、切掉豆苗的根，摘掉豆芽的根鬚，往熱水裏加入少許鹽，把豆苗和豆芽放進去煮，煮開後就撈起來。
2、把大蒜弄碎再加入醋、芝麻油、辣椒絲等調味料。
3、在食用前把煮好的豆芽和調好的醬攪拌混合在一起，撒上芝麻和辣椒絲就搞定了。
韭菜豆芽炒雞蛋
材料：韭菜、豆芽、蝦米、雞蛋、湯料粉、沙拉油、鹽、胡椒粉
做法：
1、把蝦米放進水（2大勺）裏浸泡約10分鐘後撈起後剁碎，不過浸泡蝦米後的水不要倒掉，先放在一邊。把韭菜切成約5cm長，再把豆芽洗乾淨後放在一邊。
2、在平底鍋上倒入一點油熱鍋，然後把蝦米放進去，用強火炒至有香味飄出，邊炒邊把雞蛋打進去，一邊快速地翻炒。
3、最後將韭菜、豆芽、湯料粉、浸泡過蝦米的水放進鍋裏一起炒，最後加上鹽、胡椒等調味即可。
日式豆芽沙拉
材料：豆芽、紅辣椒、白芝麻、芝麻油、醋、醬油、鹽、砂糖
做法：
1、把豆芽洗淨後放進熱水裏泡5秒左右，然後攤開放在瀝水籃中，等冷卻後把豆芽移至普通的碟子上。
2、橫切紅辣椒，去籽。
3、再熱鍋，放入紅辣椒和芝麻油、鹽、砂糖，煮一會兒之後放入豆芽，最後撒上芝麻就能吃了。
