世界衛生組織在2001年提出了8020計劃，即80歲的老人應該有20顆健全的牙齒。然而，要想有一顆好牙齒，你必須從小就努力吃這個詞。
加強鈣、磷的攝取
鈣是構成牙齒的主要成分，人體鈣的攝取充牙齒牢固。乳類和豆類產品鈣含量最豐富，尤其是乳類，其鈣、磷比例適宜，人體易吸收。烹飪富含鈣的食物，適當放點醋，有助鈣質溶解，利於人體的吸收和利用。常吃含檸檬酸的水果（如檸檬、柑橘、梅子等）也有助於鈣的吸收。磷是保持牙齒固定不可或缺的營養素，在食物中分佈廣泛，只要不偏食，就能攝取豐富的磷。維生素d可以促進人體對鈣、磷的吸收和骨化，保證牙齒的健康發育。動物肝臟、肝油中含有豐富的維生素d，可適當攝取。
攝入足量維生素C
足量維生素C是預防牙齒疾病的重要措施，缺乏它可能導致牙周病。人體不能合成維生素c，同時人體對維生素c的貯藏也有限，必須每天從富含維生素c的食物中攝取。蔬菜含有多種微量元素和豐富的維生素c，是不容忽視的牙齒保護食品。有條件的人也可以每天補充適量的水果。
少吃糖，注意口腔衛生
甜、軟精製食品含糖量高，容易滯留在牙縫中，細菌利用糖產生酸性物質腐蝕牙齒，應少吃。科學食用碳水化合物食品，例如兩餐之間吃糖類食品，睡前和刷牙後不吃糖類食品。不要吃太強的刺激性(酸、辣、熱、冷等)食物。吃完甜食或蘋果後，一定要漱口或刷牙。
多吃膳食纖維
膳食纖維是廣泛存在於蔬菜、粗糧中的護齒營養素。多吃適當硬度粗糙的食品，可以增加牙齒的清潔作用和牙齦按摩作用，提高牙體和牙周組織的抗病能力。山芋、大豆等粗糧，磷含量高於細糧，促進牙齒正常發育，增強抗齲齒能力，同時，吃粗糧，慢慢咀嚼，促進唾液分泌，減少食物附着和牙菌斑的形成，起到保護牙齒的作用。
經常有規律地咀嚼硬度、彈性和纖維素含量高的食物，特別有利於牙齒和牙齦肌肉組織的健康。這可以清除牙齒表面和牙齦附着的食物殘渣，清除咀嚼產生的唾液和口腔、舌肌的摩擦，同時按摩牙齦肌，增進血液循環，增強肌肉組織的健康。
此外，顎骨的發育還受到咀嚼、吞嚥、發聲等相關肌肉的影響。在兒童發育旺盛時期，咀嚼對顎骨的發育至關重要。幼兒時期缺乏正確的咀嚼，是顎骨發育不良、牙齒生長排列不整齊的原因之一。多吃粗纖維食物在幼兒恆牙萌發前尤爲重要。
到了換牙期，可以多給孩子吃甘蔗、五香豆等硬食物，教育孩子用兩側磨牙咀嚼，不要只用一側咀嚼。否則，牙齒排列不均勻，臉部不對稱等發育不良，會影響孩子的容貌、語言、呼吸和咀嚼等功能。另外，讓孩子多吃蘿蔔、白菜、芹菜、韭菜等粗纖維蔬菜。
粗糧主要包括玉米、高粱、穀子、蕎麥、燕麥、裸麥、薯類、各種豆類等產品。
由於粗糧口感不好，習慣細膩口感的孩子接受很麻煩，孩子經常吃玉米麪粥、米麪粥、米粥、粗米飯、混合面饅頭等，可以提高孩子的食慾，增加營養，有助於孩子的成長髮育。
