月餅過期15天儘量不要吃。月餅和其它食材一樣都有一定的保質期，在保質期內食用比較安全。月餅若過了保質期再吃，食品安全難以保證，不建議繼續食用。而且月餅製作過程比較繁雜，成分也比較多樣化。保質期過後月餅中的某些物質有可能已經變質，油脂氧化、細菌污染、黴菌污染等，食用後會加重胃腸道負擔，出現如腹瀉、腹痛、嘔吐等胃腸炎症狀。
若誤食大量已經過期的月餅，且不適症狀較爲突出，應及時到醫院進行治療。吃已經過期的月餅對於人體健康無益，因此食用月餅之前，一定要注意查看是否在保質期內。
此外月餅含有大量的糖分和油脂，不易消化，需避免食用過多，以免引起胃腸不適。吃月餅時，儘量選擇在早上或中午食用，晚上食用可能會加重胃腸道負擔，出現消化不良影響睡眠。
