瘦肉水是廣東的美食，具有滋陰潤燥、補充中益氣的作用，對血氣損失引起的全身無力和陰虛引起的大便乾燥具有良好的調節作用，具有一定的強筋健骨效果。另外，瘦肉水中含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素a維生素b，有效地補充人體的蛋白質和脂肪酸。兒童適當飲用瘦肉水可以補充足夠的營養。
兒童吃瘦肉水的好處是什麼
1、瘦肉水中含有豐富的營養成分，適當給兒童喝，給兒童補充足夠的營養，使兒童健康發展。
2、瘦肉水可以補充蛋白質和脂肪酸，提供血紅素，促進鐵劑吸收，改善兒童缺鐵性貧血，提高兒童身體抵抗力，緩解兒童便祕和咳嗽現象。
兒童每天可以喝瘦肉水嗎
1、瘦肉水中含有豐富的營養成分，但瘦肉水的主要食材是瘦肉，兒童每天喝容易引起偏食現象，兒童喝瘦肉水時也要吃蔬菜，保證嬰兒對營養的全面吸收。
2、瘦肉水中含有豐富的脂肪，不能吃得太多，攝取過多容易積聚熱量，變成脂肪變胖，但兒童在成長階段肥胖會慢慢成長，不利於兒童自信的確立。
